Partnerzy portalu
Nespresso stworzyło kawę dla restauracji z gwiazdkami Michelin. Serwuje ją już Atelier Amaro

Nespresso stworzyło kawę dla restauracji z gwiazdkami Michelin. Serwuje ją już Atelier Amaro

Kenya Milima - nowa mieszanka kaw Nespresso Exclusive Selection została stworzona specjalnie dla restauracji z gwiazdkami Michelin, aby dopełniała wyjątkowości serwowanych w nich dań. Kenia słynie z wysokiej jakości kawy, ukształtowanej przez szczególne terroir i klimat. Dzięki nim espresso uzyskuje rzadki i ciekawy smak, który uzupełni unikalne menu, tworzone przez wyróżnionych gwiazdkami Michelin szefów kuchni i zachwyci ich gości. W Polsce serwuje ją Atelier Amaro.

Autor: www.horecatrends.pl Data: 10 września 2019 12:04

W Polsce mieszanki kaw Nespresso Exclusive Selection można degustować w warszawskiej restauracji Atelier Amaro, która w tym roku utrzymała gwiazdkę Michelin. Jej twórca i właściciel, Wojciech Modest Amaro, nieustannie zaskakuje i zachwyca swoich gości niezwykłymi daniami, zwanymi momentami, które cechuje innowacyjne podejście do gotowania, korzystanie z sezonowych produktów oraz szacunek dla tradycji polskiej kuchni i dawnych zapomnianych odmian warzyw, owoców czy zbóż.

- Doceniam, że Nespresso od wielu lat współpracuje i stara się zrozumieć potrzeby i wizję najlepszych na świecie szefów kuchni, i że przygotowało tak unikalne mieszanki kaw dla elity branży restauracyjnej. Jest to znakomity przykład realizacji wspólnej idei, opartej na podążaniu za wyjątkowym aromatem, smakiem i jakością, zarówno kawy, jak i serwowanych dań. Cieszę się, że moja pracowania kulinarna jest w gronie partnerów NespressoProfessional i zapraszam na degustowanie momentów, również z kawą Nespresso w Atelier Amaro – mówi Wojciech Modest Amaro, właściciel atelier.

Wojciech Modest Amaro znalazł się w 2019 r. w gronie 100 najlepszych kucharzy świata wyróżnionych The Best Chef Awards. Historyczną, bo pierwszą dla Polski gwiazdkę Michelin zdobył w 2013 roku i do tej pory ją utrzymał. W tym roku Atelier Amaro przeniosło się do nowej, prestiżowej lokalizacji na Placu Trzech Krzyży w Warszawie.

Kawy Exclusive Selection pojawiły się na rynku w 2016 roku jako specjalna oferta dla uznanych i nagradzanych restauracji typu fine dining. Asortyment obejmuje dwie wyjątkowe mieszanki kaw – Kenya Milima i Nepal Lamjung, które pozostawiają niezapomniane wrażenia gościom odwiedzającym najlepsze restauracje na świecie. Nespresso Professional od lat współpracuje z branżą gastronomiczną i ma bliskie relacje z wieloma najlepszymi i wybitnymi szefami kuchni.

- Ziarna z Kenii są cenione przez koneserów kawy na całym świecie, dzięki swojej zaskakującej soczystej kwaskowości oraz naturalnej nucie czarnej porzeczki. Jestem przekonana, że właśnie takie, nieoczywiste w smaku kawy, idealnie uzupełniają kulinarne kreacje wybitnych szefów kuchni. Cieszę się ogromnie, że dzięki naszej współpracy z Atelier Amaro możemy przybliżyć polskim koneserom kawy smaki i aromaty z wyjątkowych terroir – mówi Anna Oleksak, Coffee Ambassador Nespresso w Polsce.

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.