Produkcja kurczaka powstałego pod szyldem marki GOOD Meat zaczyna się od pozyskania niewielkiej ilości komórek zwierzęcych z wysokiej jakości żywego inwentarzafot. / GOOD Meat
Singapur: Mięso z bioreaktora z dostawą do domu
Singapurski popularyzator mięsa hodowanego w laboratorium w kolejny sposób skraca drogę do konsumentów. Dzięki współpracy z platformą Foodpanda po kurczaka powstałego w procesie replikacji komórek nie trzeba już fatygować się do specjalnych restauracji. Zamiast tego od niedawna jest on dostarczany bezpośrednio do domów Singapurczyków.
Amerykańska firma Eat Just niezmiennie przeciera szlaki w branży technologii spożywczych. W grudniu zeszłego roku dzięki zezwoleniu Singapurskiej Agencji Żywności restauracja „1880” wzbogaciła swoje menu o panierowane kąski wyhodowane z komórek kurczaka. W kwietniu tego roku Eat Just nawiązało współpracę z platformą Foodpanda, służącą do zamawiania jedzenia oraz zakupów. Aplikacja ta cieszy się popularnością szczególnie w Azji Południowo-Wschodniej.
Czytaj więcej: wnp.pl
Podobał się artykuł? Podziel się!
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.
Powiązane tematy
-
Butchery&Wine: namawiam wegetarian do propagowania dobrego mięsa
-
Żywność hybrydowa - co to jest. Trend czy chwyt marketingowy?
-
Mięso przestało być trendy
-
Jurek Sobieniak: musimy uczyć ludzi na nowo jedzenia mięsa
-
Słaby wybór zamienników mięsa w restauracjach? Tak twierdzą fleksitarianie
-
Leonardo DiCaprio inwestuje w branżę mięsa hodowanego komórkowo
- 16:16 Accor debiutuje z flagowym resortem Swissôtel w Bułgarii
- 15:14 Jaka będzie inflacja i bezrobocie na koniec 2022 roku?
- 14:46 Grupa Żywiec: HoReCa bardzo ważnym kanałem dla przyszłości piwa
- 13:40 Przez drożyznę Polacy ograniczają wydatki i rezygnują z wyjść do restauracji
- 12:48 "MŁODA szuka kucharza''. To praca w miejscu, które powstało z miłości
- 10:55 PepsiCo Polska z nową prezes. Kto zastąpił Michała Jaszczyka?
- 10:37 Mateusz Gessler szefem Hell’s Kitchen. Program startuje jesienią
- 1 Kubełek KFC drugi za pół ceny od piątku do niedzieli
- 2 4 lipca świętujemy dzień hot doga
- 3 Żabka i Vito Bambino i ich "zestaw na bifor" na Męskie Granie
- 4 Street diningowe menu Marcina Przybysza na Nocnym Markecie
- 5 Deluxe Shakes KFC teraz też o smaku krówki. Jest też piosenka ''Shake'' Julii Żugaj
- 6 Aleksander Baron: Gastronomia jest biznesem postawionym na ludziach
- 7 Współpraca restaurator - influencer. Jakich błędów unikać?
SOCIAL MEDIA
