Partnerzy portalu
Adam Ringer na #HorecaTrendsTalks: bez pomocy państwa ta branża nie przetrwa Adam Ringer, twórca i prezes sieci kawiarni Green Cafe Nero; fot. PTWP

Adam Ringer na #HorecaTrendsTalks: bez pomocy państwa ta branża nie przetrwa

Sygnały z rynku gastro są dramatyczne! Bez pomocy państwa ta branża nie przetrwa – nie tylko w Polsce ale i w Europie - alarmowali zaproszeni goście podczas Internetowego Forum Rynku Spożywczego i Handlu na sesji „#HorecaTrendsTalks: Gastronomia zmian. Nowe zasady, rozwiązania i trendy”.

Autor: www.horecatrends.pl Data: 04 listopada 2020 14:11

Adam Ringer, założyciel, Green Cafe Nero zwrócił uwagę, że branża gastronomiczna już osiem miesięcy funkcjonuje bez przerwy z obostrzeniami. - Po otwarciu lokali w maju odbudowywaliśmy sprzedaż, we wrześniu już było „tylko” – 20 proc. ale znów od października sprzedaż była coraz gorsza. Sytuacja jest ewidentna - w optymistycznej wersji do wiosny-lata 2021 będziemy zmuszeni w tym trwać. Bez pomocy państwa ta branża nie przetrwa – nie tylko w Polsce ale i w Europie - mówił Adam Ringer.

Maciek Żakowski, współtwórca Restaurant Week Polska, Fine Dining Week i World Class Cocktail Festival, ORZO people-music-natur przyznał podczas panelu, że sygnały z rynku są dramatyczne. - Wiele restauracji może nie dotrwać do świąt. Jednak na pewno nie jest to koniec gastronomii, bo po każdym kryzysie branża się podnosi. Pytanie tylko w jakim składzie osobowym spotkamy się  spotkamy się w przyszłym roku - dodał. 

Restauracja, bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Forum Rynku Spożywczego i Handlu ze względu na wymogi związane z aktualną sytuacją epidemiczną w Warszawie przybiera formułę internetową i odbędzie się bez udziału publiczności. Transmisje debat będzie można śledzić między innymi w portalach: portalspozywczy.pl, dlahandlu.pl, horecatrends.pl i na stronie frsih.pl (po wcześniejszej rejestracji).

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.