Amaro gościnnie u gwiazdkowego szefa kuchni w Gdańsku



Katarzyna Gubała - 14 stycznia 2022 12:15


Wojciech Modest Amaro przyjedzie do restauracji ARCO w Gdańsku, by ramię w ramię z Paco Pérezem przygotować kolację z menu degustacyjnym.

Wydarzenie jest zaplanowane na dwa dni 21 i 22 stycznia. Menu degustacyjne kosztuje 900 zł od osoby, dobór wina to 500 zł za osobę.

Wojciech Modest Amaro to pierwszy w Polsce szef kuchni wyróżniony gwiazdką Przewodnika Michelin. W ostatnich latach prowadził Atelier Amaro w Warszawie oraz Heart by Amaro w Zakopanem.

Restauracja, bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Obecnie działa na swojej farmie położonej kilkanaście kilometrów na południe od Warszawy - Forgotten Fields Farm.

Gospodarzem kolacji jest Paco Pérez, jeden z najbardziej utytułowanych szefów kuchni na świecie, zdobywca 5 gwiazdek Przewodnika Michelin. Kolacja odbędzie się w jego restauracji ARCO by Paco Pérez, zlokalizowanej na 33. piętrze najwyższego budynku w północnej Polsce, Olivia Star.

{instagram;https://www.instagram.com/p/CKurlt-Be5E/}