Partner portalu
Bakery Browary Warszawskie otworzy się na warszawskiej Woli Bartek Rychcik, właściciel Bakery Browary Warszawskie, fot. materiały prasowe

Bakery Browary Warszawskie otworzy się na warszawskiej Woli

Bakery Browary Warszawskie pierwszych gości zaprosi we wrześniu 2020 roku. Lokal znajdzie się w Biurach przy Warzelni, przy schodach prowadzących przez plac Dolny do Leżakowni.

Autor: horecatrends.pl/informacja prasowa Data: 05 sierpnia 2020 15:23

Bakery Browary Warszawskie to nowatorski koncept w stylu polsko - francuskich piekarni rzemieślniczych. Na parterze budynku Biur przy Warzelni właściciele stworzą miejsce dla miłośników słodkich i słonych wypieków. Chleby, bułki, bagietki, croissanty czy pain au chocolat zachwycą niejednego łasucha. Koncept jest oparty na zasadach działania piekarni rzemieślniczych, wykorzystujących tylko naturalne składniki, tradycyjne receptury i ekologiczne produkty podchodzące z lokalnych upraw.

- Nasi goście na własne oczy będą mogli przekonać się, jak powstaje, rośnie i zarumienia się zdrowy chleb na naturalnym zakwasie. Codziennie czekać będzie na nich pyszne śniadanie, zbilansowany lunch oraz aromatyczna kawa i świeżo wyciskane soki. Ale w naszej piekarni na pierwszym planie znajdzie się oczywiście chleb – smaczny, pachnący, chrupiący – z różnego rodzaju ziarnami, pestkami, nasionami bogatymi w witaminy i minerały. Wszystko najwyższej jakości - tłumaczy Bartek Rychcik, właściciel Bakery Browary Warszawskie

Bartek Rychcik miłość do wypieków ma we krwi. Już jako kilkuletni chłopiec pomagał swojemu ojcu w pleceniu chałek w piekarni w Żorach. Jest właścicielem kilkunastu lokali piekarniczo-cukierniczych, w tym popularnego i zachwalanego przez gości konceptu rzemieślniczego Bakery Wilanów.

Goście Bakery Browary Warszawskie będą mogli spróbować autorskiego menu w polskim i francuskim stylu. Stworzy je szef kuchni Michał Paleta, który został również wspólnikiem całego przedsięwzięcia.

- Michał jest prawdziwym magikiem i będzie dosłownie wyczyniał cuda na bazie francuskiego pieczywa – na słodko i na słono. Wiele produktów, np. kanapki będą personalizowane, więc o tym czym się wypełnią, zdecydują nasi goście. Nie zabraknie też polskiego chleba na tradycyjnym zakwasie - mówi Bartek Rychcik.

Twórcy Bakery Browary Warszawskie czerpią przede wszystkim z dziecięcych doświadczeń – ze smaków i zapachów z ich rodzinnych domów. Ale inspiracji szukają także za granicą – we Włoszech, Francji czy Austrii, co z pewnością zauważą wszyscy, którzy odwiedzą nową piekarnię.

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.