W portfolio firmy „7 Street Łukasz Błażejewski” pojawiła się nowa marka lokali serwujących kebab pod nazwą „Carat Kebab - Sheesha Bar”. Marka została zaprojektowana i stworzona już w 2020 roku, ale plany jej uruchomienia pokrzyżowała pandemia.
Nowy lokal powstał w lutym 2023 roku w Elblągu przy ul. Odzieżowej 12 i jest prowadzony przez dotychczasowego franczyzobiorcę marek „7 Street – Bar & Grill” i „Frentzza – Pizza & Friends”.
W menu ''Carat Kebab'' znajduje się zarówno tradycyjny kebab, dostępny w większości lokali serwujących ten rodzaj kuchni, ale także nowatorskie odsłony tego dania, takie jak kebab „Świeżak” z sosem miętowym, czarnymi oliwkami, serem bałkańskim, miętą i cytryną lub kebab „Mangos” z mango, dwoma rodzajami ogórków i sosem mango-habanero, czy też „Orient” z dresingiem orzechowym, kruszonymi orzechami i kolendrą - czytamy w komunikacie prasowym.
Każdy kebab w ''Carat Kebab'' można zamówić w kurczakiem, wołowiną lub ze 100% roślinnym zamiennikiem mięsa o smaku kurczaka. Dostępne formy podania kebabu to tradycyjny lavash, pita, tureckie pieczywo lub w bowlu, czyli w misce z dodatkiem frytek.
W najbliższych miesiącach otwierane będą kolejne lokale pod tym logo.
Czytaj też Błażejewski: Restaurator to przedsiębiorca jak każdy inny
Nie przegap najważniejszych wiadomości
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.