Czym jest smoothie bowl i czym się różni od smoothie? To śniadaniowy hit

Co to jest smoothie bowl?

Smoothie bowl to stosunkowo nowy trend w zdrowym żywieniu. Na Instagramie furorę robią np. owocowe bowle z dodatkiem jagód acai, na każdym kroku znajdziemy je na Hawajach. Smoothie bowl, najprościej rzecz ujmując, to zdrowa i pożywna alternatywa dla tradycyjnego śniadania lub deseru. Smoothie bowl to połączenie gęstego, kremowego smoothie z różnymi dodatkami, takimi jak owoce, orzechy, płatki zbożowe i superfoods.

Jak się robi smoothie bowl?

Główną różnicą między smoothie bowl a zwykłym smoothie jest konsystencja. Smoothie bowl jest zwykle gęstszy, dzięki czemu można go jeść łyżką, podczas gdy zwykłe smoothie jest bardziej płynne i pije się je przez słomkę. Ponadto smoothie bowl jest zwykle dekorowane różnymi składnikami, co czyni go bardziej atrakcyjnym wizualnie.

Restauracja, bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Główną różnicą między smoothie bowl a zwykłym smoothie jest konsystencja. | fot. Shutterstock

Smoothie bowl można przygotować na wiele różnych sposobów, w zależności od preferencji smakowych i składników, które mamy w domu. Nie tylko z wykorzystaniem owoców, ale także np. warzyw - można użyć np. buraka lub szpinaku.

Jak przygotować idealne smoothie bowl?

Przygotowanie idealnego smoothie bowl nie jest trudne, ale wymaga trochę pracy i czasu. Aby przygotować smoothie bowl, należy najpierw wybrać odpowiednie składniki.

Najpierw najlepiej wybrać owoce i warzywa, które się robi i które są dostępne w danym sezonie. Można użyć mrożonych lub świeżych składników.

Potem wybieramy płyn, który chcemy dodać do swojego smoothie bowl, to może być np. woda, mleko, mleko roślinne, jogurt, kefir lub sok.

Robiąc smoothie bowl wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy na gładką masę. | fot. Shutterstock

Możemy też dodać superfoods, takie jak nasiona chia, jagody goji, orzechy nerkowca, kakao lub miód.

Wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy je na gładką masę.

Na końcu wlewamy smoothie bowl do miski i ozdabiamy ulubionymi składnikami, takimi jak owoce, orzechy, płatki kokosowe, płatki jaglane czy nasiona chia.

Pomysły na smoothie bowl. Z czego można je zrobić?

Wśród inspiracji do przygotowania swojego idealnego smoothie bowl podpowiadamy takie jak:

• Smoothie bowl z bananem, orzechami nerkowca i jagodami goji.
• Smoothie bowl z truskawkami, płatkami kokosowymi i nasionami chia.
• Smoothie bowl z awokado, bananem i kakao.
• Smoothie bowl z borówkami, jagodami, malinami i płatkami jaglanymi.
• Smoothie bowl z mlekiem kokosowym, ananasem i mango.
• Smoothie bowl z truskawkami, granolą i jogurtem naturalnym.
• Smoothie bowl z dynią, imbirem i cynamonem.
• Smoothie bowl z kiwi, jagodami i migdałami.
• Smoothie bowl z bananem, szpinakiem i nasionami chia.
• Smoothie bowl z mango, kiwi i granolą.

Przepis na smoothie bowl banan - mango

Składniki:

• 2 szt. bananów
• 250 g chudego twarogu
• 300 g mango
• 2 łyżki syropu z agawy

Do dekoracji:

• 2 łyżki migdałów
• 3 łyżki masła orzechowego
• 2 łyżki nasion chia
• 4 łyżki wiórków kokosowych
• 100 g jagód

Jak zrobić smoothie bowl banan - mango?

Krok 1. Kroimy w duże kawałki banany i miksujemy w blenderze razem z kawałkami mango, twarogiem oraz syropem z agawy.

Krok 2. Myjemy i suszymy jagody i dekorujemy nimi oraz pozostałymi składnikami przełożone do misek smoothie.

Nie przegap najważniejszych wiadomości

Obserwuj nas w Google News