Dieta w wojsku: Zupa mleczna, grochówka, bigos i flaki. Jak zostać wojskowym kucharzem?

Autor: oprac. AW za PAP • Data: 20 marca 2023 08:56

"W wojsku je się zawsze bardzo smacznie" - zapewniali wojskowi kucharze podczas I Wojskowych Targów Pracy i Służby. Na śniadanie jest zupa mleczna. W daniach obiadowych króluje wojskowa legendarna grochówka i schabowy.

I wojskowe Targi Służby i Pracy

Na I wojskowych Targach Służby i Pracy w Olsztynie odwiedzający mogli zobaczyć kilkanaście stoik różnych rodzajów wojsk. Największe zainteresowanie w piątek rano wzbudzało stoisko wojsk specjalnych, które reprezentowała jednostka "Formoza". Odwiedzający mogli zobaczyć na nim m.in. podwodny skuter, który potrafi pływać z prędkością 12 km/godz., czy wyposażenie nurków, które tym różni się od tradycyjnego wyposażenia nurkowego, że na powierzchni wody nie pozostawia charakterystycznych śladów - pęcherzyków powietrza.

Dieta w wojsku. Co się je w wojsku?

Chorąży Ireneusz Sokołowski, który na targach reprezentował wojskowych kucharzy, powiedział, że "w wojsku je się bardzo smacznie", a sami kucharze są szkoleni do przygotowywania posiłków zarówno w tradycyjnych kuchniach koszarowych, jak i kuchniach polowych, których garnki mieszczą 140 litrów.

Restauracja, bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Co się je w wojsku na śniadanie? Króluje zupa mleczna

Na śniadanie od zawsze w wojsku jest zupa mleczna. Żołnierze mogą sobie wybrać, czy chcą do mleka płatki, musli, czasem jest kasza manna - mówi chorąży Sokołowski.

Obiady i kolacje w wojsku: Grochówka, flaki, bigos

- W daniach obiadowych króluje wojskowa legendarna grochówka i schabowy. Na ciepłe kolacje serwujemy bigos czy flaki - wylicza chorąży Sokołowski.

Jak zostać kucharzem w wojsku?

Ireneusz Sokołowski przyznaje, że do wojskowych kuchni trafiają zwykle absolwenci szkół gastronomicznych, ale wkrótce też będą mogli gotować ludzie bez takiego wykształcenia, którzy przejdą odpowiednie szkolenie.