Fast food a cukrzyca. Czy diabetycy mogą tak jeść?

Badania Trusted Source wykazały, że na całym świecie wraz ze wzrostem popularności fast foodów wzrosła liczba osób z cukrzycą. Istnieje obawa, że ​​może istnieć związek między nimi.

Czy fast food podnosi cukier?

Generalnie powinno się unikać fast foodów przez większość czasu. Wiele dań jest wysoko przetworzonych, zawiera mało błonnika i ma wysoką zawartość soli, cukru lub tłuszczu. Wszystkie te czynniki mogą sprawić, że fast food będzie szkodliwy dla osoby z cukrzycą i może podnieść poziom cukru we krwi.

Restauracja, bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Ważne jest, aby osoby z cukrzycą podchodziły do ​​opcji fast food z ostrożnością. Znajomość wartości odżywczych żywności przed konsumpcją może pomóc w dokonywaniu mądrych wyborów. Przed pójściem do ulubionej restauracji typu fast food osoby z cukrzycą powinny rozważyć poniższe wskazówki.

Fast food nigdy na czczo

Lepiej nie jeść fast foodów gdy jest się zbyt głodnym. Rozpoczynanie jakiegokolwiek posiłku na czczo może prowadzić do przejadania się i niezdrowych wyborów. Jeśli to możliwe, osoby z cukrzycą powinny zaplanować zjedzenie posiłku typu fast food po zdrowej przekąsce, takiej jak jabłko, aby uniknąć przejadania się. Zalecane osobom z cukrzycą jest również jedzenie powoli.

Czy cukrzyk może jeść dania z McDonald's, KFC, Burger Kinga?

Wiele restauracji typu fast food podaje liczbę kalorii w swoich menu, a informacje o wartościach odżywczych na swoich stronach internetowych. Niektóre strony internetowe oferują również recenzje i fakty dotyczące żywności. Niezależnie od źródła, warto przyjrzeć się opcjom menu i zaplanować posiłek z wyprzedzeniem, kiedy tylko jest to możliwe.

Fast food a cukrzyca, Co powinni pić diabetycy?

Lepiej pić wodę, nie napoje gazowane. Osoby z cukrzycą powinny unikać napojów gazowanych ze względu na wysoką zawartość cukru i ryzyko spowodowania skoku poziomu cukru we krwi. Zamiana napojów gazowanych na wodę może pomóc w zapobieganiu skokom cukru we krwi oraz zmniejszyć uczucie głodu.

Posiłki typu fast food najrzadziej jak się da i w małych porcjach

Badania połączyły wysokie spożycie fast foodów ze złymi nawykami żywieniowymi. Wielu specjalistów ds. zdrowia i dobrego samopoczucia zaleca ograniczenie liczby posiłków typu fast food, w tym dla osób z cukrzycą. Najlepiej, aby wizyty były rzadkie, nie częściej niż raz do dwóch razy w miesiącu.

Należy uważać na porcje. Kiedy sprzedawca pyta o zwiększenie wielkości zamówienia, zazwyczaj dobrze jest powiedzieć „nie”. W mniejszym posiłku nadal będzie dużo kalorii, ale mniej niż w powiększonym zestawie w którejś sieci fast food.

Czy można jeść frytki przy cukrzycy?

Zamawiając zestawy dobrze jest rozważyć opcje. Lepiej kupić burgera (można poprosić o wersję bez bułki), z sałatką i butelką wody zamiast zestawu składającego się z burgera, frytek i słodzonego napoju. W posiłku powinno być miejsce na źródło białka, warzywa i - najlepiej- potrawy, które mają większą zawartość błonnika.

Najlepiej unikać potraw smażonych w głębokim tłuszczu, takich jak stripsy z kurczaka. Jeśli chodzi o dania z ziemniaka - najlepszym wyborem są ziemniaki gotowane (rzadko serwowane w sieciach fast food), a frytki, tak powszechnie obecne w sieciach fast food, zdecydowanie nie są dobrym wyborem.

Sałatki w sieciach fast food. Warto poznać ich skład

Zamawiając sałatki dobrze jest poznać ich skład, gdyż nie zawsze są zdrowe lub niskokaloryczne. Mogą zawierać np. smażonego w głębokim tłuszczu kurczaka w panierce, tłuste sosy, ser lub grzanki i wpłynąć na poziom cukru we krwi.

Zamiast tego lepiej wybrać sałatki z lżejszymi sosami, grillowanym kurczakiem, niewielką ilością sera lub bez, bez grzanek.

Nie przegap najważniejszych wiadomości

Obserwuj nas w Google News