Marcin Przybysz, szef kuchni Restauracji Epoka w Warszawie. Fot. Materiały prasowe
Fine dining Epoka na Nocnym Markecie. Ile to kosztuje?
Do 3 lipca szef kuchni restauracji Epoka Marcin Przybysz będzie serwował na Nocnym Markecie fine dinigowe menu. Street diningiem Przybysz chce odczarować fine dining, który ''w Polsce kojarzy się z czymś sztywnym, a wcale tak nie jest''.
W menu pop-upu restauracji Epoka i szefa kuchni Marcina Przybysza na Nocnym Markecie znalazły się m.in.:
- królik z pistacjami 34 zł;
- trufle po włoski 39 zł;
- befsztyk tatarski 37 zł;
- ostrygi smażone 17 zł;
- szparagi po holenderski 50 zł;
- homar po amerykańsku 65 zł.
Street dining Epoka X Nocny Market trwa do niedzieli 3 czerwca, ale jak poinformował szef Marcin Przybysz: kto nie zdąży przyjść do niedzieli, będzie mógł zjeść dania z tego menu na ogródku restauracji Epoka do końca września.
SŁOWA KLUCZOWE
Podobał się artykuł? Podziel się!
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.
Powiązane tematy
-
Street dining na Nocnym Markecie. Ile za dania Witka Iwańskiego z hub.praga?
-
Hub.praga to druga odsłona street dining na Nocnym Markecie. Co przygotował Witek Iwański?
-
Metamorfoza Nocnego Marketu. Czym jeszcze zaskoczy w tym sezonie? (WYWIAD)
-
Kolejna restauracja premium pojawi się na Nocnym Markecie
-
Jakubiak o trendach: Zawsze będzie to powrót do domu
-
Restauracja Tygiel w Szklarskiej już działa. Znani szefowie na kolacji inauguracyjnej
- WT19:50 Janusz Palikot otworzył szósty sklep z Piwem Świeżym w Warszawie. Gdzie będą kolejne?
- WT16:16 Żywność coraz droższa. Co na to konsumenci?
- WT16:11 IKEA: rośnie popularność roślinnych klopsików. Co 4 osoba wybiera opcję wege
- WT15:39 Ustawa o Polskiej Organizacji Turystycznej. Prezydent podpisał nowelizację
- WT15:22 Zanieczyszczenie Odry. "Ludzie nie chcą kupować ryb, turystyka padła"
- WT14:16 Inflacja bazowa w lipcu wyniosła 9,3 proc.
- WT13:32 Konferencja Plant-Powered Perspectives. Piąta edycja już 27 października
- 1 Burger za blisko 50 zł. Skąd taka cena? Gastromachina tłumaczy
- 2 Tragedia w McDonald's. Postrzelono kelnera bo podał zimne frytki
- 3 Luktung to nowy lokal właściciela Molám. Działa na krakowskim Podgórzu
- 4 Znalezienie dobrego pracownika to zmora każdego restauratora (WYWIAD)
- 5 Zmarł uczestnik „Kuchennych rewolucji”
- 6 Kubełek KFC obchodzi 65-lecie. Jaka jest historia tego produktu?
- 7 Słodki KAFEJ powstaje w centrum Katowic. Będzie jak na podwieczorku u Kapelusznika
SOCIAL MEDIA
