Partnerzy portalu
Hiszpania: Najlepsi szefowie kuchni wezwali do wierności gastronomii Najlepsi szefowie kuchni z Hiszpanii wezwali do wierności gastronomii/ fot. shutterstock

Hiszpania: Najlepsi szefowie kuchni wezwali do wierności gastronomii

42 czołowych szefów kuchni z Hiszpanii, wyróżnionych gwiazdkami Michelin, wzięło udział w kampanii jednego z krajowych producentów piwa. W trwającym ponad minutę nagraniu wezwali oni konsumentów do wierności placówkom gastronomicznym w czasie pandemii - informuje  dziennik "El Periodico".

Autor: PAP Data: 03 marca 2021 08:58

W gronie uczestników kampanii jest uznawany za jednego z najlepszych szefów kuchni Ferran Adria. Kierowana przez niego kiedyś restauracja El Bulli uchodziła za najlepszą restaurację na świecie, a w 2002 r. i w latach 2006-2008 branżowy magazyn "Restaurant" przyznawał jej najważniejszy tytuł w sektorze gastronomicznym.

Restauracja, bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

W nagraniu nakręconym przez właściciela piwa Estrella Damm, okrzykniętym już "manifestem szefów kuchni", czołowi gastronomowie Hiszpanii zapewnili swoich klientów, że pozostaną wierni kilku zasadom, m.in. całkowitemu zaangażowaniu w pracę, współpracy z najlepszymi dostawcami surowców, a także poświęceniu dla dobra konsumentów.

"Będziemy badać, unowocześniać oraz tworzyć" - zadeklarowali hiszpańscy szefowie kuchni, zapewniając, że ogłaszają swój manifest "z pokorą". Przypomnieli, że wskutek epidemii koronawirusa ich sektor poniósł dotkliwe straty.

Według firmy konsultingowej The NPD Group sektor gastronomiczny w Hiszpanii w całym 2020 r. stracił z powodu Covid-19 około 15,5 mld euro, czyli ponad 42 proc. swoich obrotów z 2019 r.

Rekordowy spadek wpływów restauracji, kawiarni i barów w Hiszpanii wynikał ze spadku liczby wizyt konsumentów o 39 proc.

Od kilku tygodni w poszczególnych regionach Hiszpanii przedsiębiorcy branży gastronomicznej organizują wiece, domagając się likwidacji ograniczeń w funkcjonowaniu barów oraz restauracji. Najwięcej z nich zorganizowano w Katalonii.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.