Jak obecnie wygląda rynek pracy w gastronomii? (wideo)

- W przypadku pracowników "po drugiej stronie wydawki", czyli kelnerów czy sommelierów - sytuacja jest dramatyczna. Niektórzy są kierowcami, dostawcami posiłków, a inni odchodzą z branży i emigrują np. do budowlanki - mówi Adam Chrząstowski.

Restauracja, bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Zdaniem Adama Chrząstowskiego, ciekawie sytuacja wygląda na rynku pracy dla cukierników. Wielu z nich musiało się szybko przestawić - z działalności restauracyjnej na produkcyjną. - Z racji tego, że cukierników na rynku jest mało, więc oni raczej nie mają problemu ze znalezieniem pracy i się cenią - dodaje.