Szczecin został pierwszym miastem, w którym KOKU Sushi podpisało umowę z franczyzobiorcą na wyłączność w tej lokalizacji. Rozmowy na temat multifranczyzy trwają w kilku kolejnych miastach.
KOKU Sushi zrzesza pod swoim szyldem 40 restauracji. Restauracja którą prowadzi franczyzobiorca ze Szczecina mieści się przy ul. Wojska Polskiego. Umowy są podpisane w kilkunastu kolejnych lokalizacjach.
W ramach multfranczyzy franczyzobiorca może prowadzić kilka lokali w jednym mieście, bez konkurencji ze strony innego partnera sieci.
– Multifranczyzę oferujemy zarówno osobom, które już z nami współpracują – mają otwartą jedną lub kilka restauracji KOKU Sushi – jak i nowym przedsiębiorcom, zainteresowanym przyłączeniem się do sieci. Warunkiem jest dysponowanie odpowiednim kapitałem lub źródłem finansowania. Liczy się także chęć wejścia na “wyższy poziom” oraz zarządzania własną grupą lokali – mówi Urszula Olechno, współwłaścicielka marki.