Piotr Tomalak, dyrektor ds. rozwoju gastronomii Kompania Piwowarska fot. KP
Kompania Piwowarska: mimo pandemii będziemy rozwijać nowe formaty lokali gastronomicznych
Kompania Piwowarska, która ma już trzy formaty lokali gastronomicznych i rozwija je mimo pandemii koronawirusa, ocenia, że brak turystów zagranicznych, puste biura i praca zdalna, czy też studia online, znacznie wpłynęły i będą wpływać na kondycję rynku gastronomicznego. Najbliższy czas nie będzie należał do najłatwiejszych, ale KP jest na to przygotowana – mówi serwisowi portalspozywczy.pl Piotr Tomalak, Dyrektor Rozwoju Gastronomii, Kompania Piwowarska.
- Niemniej długofalowo gastronomia będzie tworzyć nowe koncepty również z nietypowym wykorzystaniem piwa, których oferta będzie wyróżniać się tle innych lokali. My wraz z naszymi partnerami na pewno będziemy dalej rozwijać nowe pomysły w oczekiwaniu na „lepsze jutro” – mówi serwisowi portalspozywczy.pl Piotr Tomalak.
Wskazuje, że przez pandemię gastronomia obok branży rozrywkowo-eventowej – szczególnie w dużych miastach- ucierpiała najbardziej. - Brak turystów zagranicznych, puste biura i praca zdalna, czy też studia online, znacznie wpłynęły i będą wpływać na kondycję rynku gastronomicznego. To naturalnie wymusza na nas dostosowanie się do aktualnych realiów. Są miejsca, które otwieramy zgodnie z planem, ale są też i takie, gdzie aktualna sytuacja narzuca nam przesunięcie rozwoju lokali z tankiem Tyskie i Pilsner Urquell czy konceptów Kozlovna o kilka miesięcy – mówi Piotr Tomalak.
SŁOWA KLUCZOWE
Podobał się artykuł? Podziel się!
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.
Powiązane tematy
- ND16:23 W Saragossie modne przychodzenie do barów w piżamach o godz. 6 rano w niedzielę
- ND14:01 San Marino: Od 12 kwietnia otwarte restauracje
- ND13:17 Niedzielski: Przy następnym wirusie szybciej będziemy wprowadzali ograniczenia
- ND12:09 Piw Paw zaprasza na nabożeństwa
- ND12:09 Wakacje: w Hiszpanii bez masek na plaży. Do Grecji po zaszczepieniu lub z testem
- ND12:08 Ekspert: Obostrzenia nie powinny być na razie luzowane
- ND07:26 300 pokoi hotelowych w Tokio dla sportowców olimpijskich z COVID-19
- 1 Tarcza PFR dla HoReCa. Jakie wsparcie dostało Zakopane?
- 2 Piw Paw kończy działalność
- 3 Piw Paw zaprasza na nabożeństwa
- 4 Makro Polska: Bezpieczeństwo w restauracji nowym kryterium wyboru
- 5 Jak obecnie wygląda rynek pracy w gastronomii? (wideo)
- 6 10 kwietnia kolejny Strajk Przedsiębiorców
- 7 ZPP: jednolita stawka 5% VAT to ratunek dla gastronomii
Używamy ciasteczek, by ułatwić korzystanie z naszego serwisu.
Klikając jakikolwiek odnośnik na tej stronie wyrażasz zgodę na ustawienie plików cookie.
