Partner portalu
Maciek Żakowski: Ta sytuacja może być gwoździem do trumny wielu restauracji Maciek Żakowski, współtwórca RestaurantClub oraz festiwali Restaurant Week, Fine Dining Week, World Class Cocktail Festival, Beer Food Week

Maciek Żakowski: Ta sytuacja może być gwoździem do trumny wielu restauracji

- Obecne rozwiązanie wydawało się wisieć w powietrzu już od kilku tygodni czy dni. Tym razem sytuacja jest dużo cięższa, ponieważ ostatnie pół roku nie pozwoliło na odrobienie strat, a przychody restauracji po poprzednim lockdownie było dużo niższe niż rok temu - komentuje nowe zakazy dla gastronomii Maciek Żakowski, współtwórca RestaurantClub.

Autor: Anna Wrona/horecatrends.pl Data: 26 października 2020 08:39

Na dzisiejszej konferencji rządowej premier Mateusz Morawiecki ogłosił nowe, ogólnopolskie obostrzenia związane ze zwiększoną liczbą zakażeń koronawirusem. Niestety, nowe regulacje ponownie uderzyły w gastronomię.  Od 24 października, na okres przynajmniej dwóch tygodni dozwolona będzie jedynie sprzedaż dań na wynos. Zamknięte dla gości zostaną restauracje, kawiarnie i bary. Zob. COVID-19 znów uderza w gastronomię. Restauracje tylko z ofertą na wynos

Serwis horecatrends.pl poprosił o komentarz Maćka Żakowskiego, współtwórcę RestaurantClub oraz festiwali Restaurant Week, Fine Dining Week, World Class Cocktail Festival, Beer Food Week.

- Obecne rozwiązanie wydawało się wisieć w powietrzu już od kilku tygodni czy dni. Tym razem sytuacja jest dużo cięższa, ponieważ ostatnie pół roku nie pozwoliło na odrobienie strat, a przychody restauracji po poprzednim lockdownie było dużo niższe niż rok temu. Wzrosło też zadłużenie - mówi serwisowi horecatrends.pl Maciek Żakowski.

Jak podkreślił, ta sytuacja może być gwoździem do trumny wielu wspaniałych niezależnych restauracji, także dlatego że ponowne otwarcie to ogromny wysiłek finansowy i organizacyjny.

- Jako Restaurant Week planujemy ponownie szereg działań wspierających restauracje, które zakomunikujemy niebawem - dodał restaurator.

Maciek Żakowski będzie prelegentem Internetowego Forum Rynku Spożywczego i Handlu 2020, które odbędzie się 3-4 listopada

ZAREJESTRUJ SIĘ!

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.