Marcin Czubak otwiera lokal w lockdownie



dziennikzachodni.pl - 07 kwietnia 2021 18:14


Pomimo trwania lockdownu w Katowicach otwiera się nowy lokal Marcina Czubaka. Rotiseria rusza 8 kwietnia na Starym Dworcu.

Rotiseria będzie drugą, obok Oficyny, restauracją spółki Food Cooltura w Katowicach. Szefem obu jest Marcin Czubak, przed laty finalista telewizyjnego show Top Chef. Nowy lokal powstał w kompleksie Starego Dworca w centrum przy Dworcowej 6.

– Rotiseria to autorski koncept gastronomiczny, w którym dominować będą rzemieślnicze dania z rożna. W menu znajdzie się zarówno pieczony drób, jak i potrawy wegetariańskie i wegańskie – zapowiadają przedstawiciele Food Cooltury.

Restauracja, bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

w restauracji będzie królować casual fast food, zwłaszcza kurczak z chrupiącą skórką.