Partnerzy portalu
Mihiderka otworzyła lokal w Gemini Park Tychy fot. materiały prasowe

Mihiderka otworzyła lokal w Gemini Park Tychy

W Gemini Park Tychy została otwarta restauracja stworzona z myślą m.in. o wegetarianach i weganach. W jej menu można znaleźć dania wyłącznie kuchni roślinnej.

Autor: horecatrends.pl Data: 08 października 2019 09:57

Mihiderka otworzyła właśnie swój lokal w Gemini Park Tychy. Jest to już 7 restauracja w tym centrum handlowym. W menu najnowszego miejsca na kulinarnej mapie Tychów klienci znajdą wyłącznie dania zdrowej kuchni roślinnej. Najemca zajął 75 m kw.

- Nowy lokal jest odpowiedzią na oczekiwania naszych klientów.  Został stworzony zarówno z myślą o weganach i wegetarianach, jak również z myślą o osobach, które z różnych względów, np. zdrowotnych, muszą być na diecie roślinnej. Tym samym jest to ukłon w stronę tych klientów, którzy do tej pory nie znajdowali w Gemini Park lokalu, który w 100 proc. odpowiadały im upodobaniom kulinarnym - mówi Tomasz Misztalewski, dyrektor Gemini Park Tychy.

Menu nowej restauracji obfituje w ciekawe dania. Znaleźć w nim można aż kilka wariantów wegańskich burgerów, zupy (kremy, chłodniki) podawane z krakersami z ziaren i płatków owsianych, dania obiadowe, w tym warzywne gulasze inspirowane kuchniami świata czy tzw. „miski” z humusem i sezonowymi dodatkami.

Oprócz tego w lokalu znaleźć można szeroki wybór słodyczy i ciast, w tym tofurnik, czyli ciasto zrobione z tofu i kaszy jaglanej. Nie brakuje także klasycznych ciast z owocami i kruszonką. Na miejscu można także spróbować świeżo wyciskanych soków i koktajli, a także napoju Bombilla na bazie yerba mate.

- Jesteśmy świadomi tego, że kulinarne gusta Polaków się zmieniają, dlatego otwieramy się na nowości. Naszą ofertę kulinarną dziś komponujemy tak, aby była ona przyjazna całej rodzinie, a co za tym idzie, była w stanie sprostać różnym oczekiwaniom. Stąd obecność w naszym kulinarnym tenant-mix restauracji z daniami na wagę, restauracji z kuchniami świata czy popularnych lokali fast-casual - dodaje Misztalewski.

 Mihiderka wprowadza do Gemini Park nie tylko sporo nowości, także pewną filozofię przygotowywania potraw.  - Wszystkie dania, które podajemy są zrobione bez użycia składników odzwierzęcych. Naszą misją jest pokazywanie gościom, że można jeść pyszne, różnorodnie i do syta bez mięsa, ryb, jaj, czy nabiału. Wierzymy, że to składniki, których jako społeczeństwo powinniśmy jeść coraz mniej z przyczyn środowiskowych czy zdrowotnych - mówi Dorota Krysińska, współzałożyciel marki Mihiderka.

- Dodatkowo nie smażymy niczego, nawet półproduktów, na głębokim tłuszczu, korzystamy z warzyw, owoców czy ziaren aby zagęszczać zupy czy dodawać smaku i charakterystycznego koloru naszym bułkom. Nasze dania obiadowe są tak przemyślane, aby stanowiły pełnowartościowy posiłek, z odpowiednią ilością białka i błonnika - dodaje.

Jak podkreśla Tomasz Misztalewski, takich zaskakujących elementów w ofercie gastronomicznej Gemini Park będzie więcej. - Nasza oferta gastronomiczna stale się rozwija od otwarcia 1,5 roku temu. Stawiamy na nowości i znane marki, ale także na świeże, ciekawe koncepty restauracji. Staramy się, aby nasza oferta była ciekawa nie tylko ze względu na różnorodne menu, ale także obecne u nas formaty - mówi.

Znaczące zmiany w tym zakresie ma przynieść przygotowywana właśnie rozbudowa centrum handlowego. W jej efekcie galeria powiększona zostanie o ok. 6,5 tys. m kw. Na przestrzeni tej powstanie m.in. wielosalowe nowoczesne kino. Powiększona zostanie także strefa food court. Wokół niej zlokalizowane zostaną z kolei nowe restauracje i kawiarnie.

W tym jedna z obsługą kelnerską, zapowiada inwestor. Ma się ona stać ważnym zapleczem gastronomicznym dla Specjalnej Strefy Ekonomicznej, a także dla przejezdnych poruszających się wzdłuż sąsiadującej z galerią trasy Śląsk-Południe. Ponadto nowy lokal ma stać się miejscem spotkań dla biznesu.

- Rozwój oferty gastronomicznej pozwala nam na systematyczne poszerzanie funkcji naszej galerii. W efekcie stajemy się już nie tylko miejscem, w którym można zrobić udane zakupy, ale także przyjemnie spędzić czas np. na lunchu z przyjaciółmi. Rozwój segmentu gastronomicznego, a także rozwój przestrzeni, w której klienci mogą odpoczywać i spotykać się, jest jednym z naszych priorytetów na przyszłość - deklaruje Misztalewski.

Póki co w ofercie Gemini Park Tychy, obok dopiero co otwartej Mihiderki, znajdziemy restauracje KFC, McDonalds, Companeros, Olimp, Thai Express, City Kebab, a także kawiarnie m.in. Cafe de Grano, Lodomania, Grycan i in.

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.