Partner portalu
Prezes Sfinks Polska: Nie wiemy, dlaczego jedne branże są zamykane, a inne nie Sylwester Cacek, prezes Sfinks Polska; fot. PTWP

Prezes Sfinks Polska: Nie wiemy, dlaczego jedne branże są zamykane, a inne nie

- Nie wiemy tak naprawdę dlaczego jedne branże są zamykane, a inne jeszcze nie. Generalnie w biznesie panuje przekonanie, że główny łańcuch zakażeń stanowią szkoły, kościoły i wesela. Tymczasem zamykana jest gastronomia, kluby fitness czy centra handlowe - mówi w rozmowie z Business Insider Polska Sylwester Cacek, prezes Sfinks Polska.

Autor: businessinsider.com.pl Data: 30 listopada 2020 11:17

Jak mówi dla Business Insider Polska Sylwester Cacek, na rynku gastronomicznym funkcjonuje ponad 70 tysięcy podmiotów. W zależności od segmentu w jakim ktoś działa w gastronomii ucierpi bardziej albo mniej. Totalnie ucierpiały firmy cateringowe i eventowe, które robiły chociażby catering dla biur. Dzisiaj nie ma czego szukać w biurach i na dobrą sprawę te podmioty nie będą miały zajęcia do czerwca. Spore firmy cateringowe, które zapewniały obsługę różnego rodzaju imprez plus dostawy mają dzisiaj bardzo ciężko.

- Taki biznes jak nasz, restauracyjny, też mocno ucierpiał, ze względu na niski udział kanału sprzedaży z dostawą. Lepiej na pewno bronią się pizzerie czy restauracje sushi, bo u nich tradycyjnie udział „delivery” już przed pandemią był większy. Na pewno bardziej ucierpiały restauracje premium, nastawione przede wszystkim na klienta biznesowego, którego stać na zapłacenie wyższych rachunków. Tymczasem biznes bardzo ogranicza wyjścia, nie ma pretekstów do spotkań biznesowych. Na przeciwległym końcu znalazły się fast food’y - mówił w wywiadzie z Business Insider Polska prezes Sfinks Polska.

Więcej na businessinsider.com.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.