Restauracja ukraińska otworzyła się w Kielcach. ''Sztos. To była Dumka na kilka żołądków''

W połowie sierpnia w Kielcach przy ul. Paderewskiego otworzyła się restauracja z kuchnią ukraińską ''Dumka''. W menu restauracji znalazły się m.in. sało, flaczki po charkowsku, pielmieni, diruny - ukraińskie placki ziemniaczane z dodatkami, żarkoje - gulasz wołowy zapiekany w glinianym garnku czy kruczennik w sosie musztardowym. 

Street Food Polska, który odwiedził ''Dumkę'' zwrócił uwagę na serwowany tam barszcz ukraiński, który przypomina ''bardziej kapuśniak niż to, co uważamy za barszcz. Tak się to robi w Charkowie i okolicach''.

Restauracja, bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Pochwalił też solankę i rosół z farfelkami. Co zjadł jeszcze?

''Następnie warenyki z ziemniakami, czyli prawdziwe pierogi ukraińskie, pielmenie i makrela po odesku. I dureny z żulienem. Sztos. To była Dumka na kilka żołądków'' - czytamy na Street Food Polska. 

Wnętrze dwupoziomowej ''Dumki'' jest urządzone w nowoczesnym, loftowym stylu. Uzupełniają go ściany z surowej cegły.