Partnerzy portalu
Rząd nie ma konkretnego planu dla gastronomii - mocny komentarz prezesa IGGP Jacek Czauderna, prezes zarządu Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej/ fot. materiały prasowe

Rząd nie ma konkretnego planu dla gastronomii - mocny komentarz prezesa IGGP

- Branży gastro przede wszystkim potrzebne jest uruchomienie finansowych programów pomocowych w grudniu 2020, czyli rzeczywistych przelewów na konta firm gastronomicznych oczekujących pomocy dla pracowników, w celu ochrony stanowisk pracy i ochrony przed upadłością. Według naszych szacunków ok. 200 tys. pracowników branży gastronomicznej do 20.12.2020 r. straci pracę. Ok. 15 tys. firm ogłosi upadłość, w okresie świąt Bożego Narodzenia - mówi Jacek Czauderna, prezes zarządu Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej

Autor: MB; www.horecatrends.pl Data: 26 listopada 2020 21:55

80% firm gastronomicznych straciło obecnie płynność finansową, nasze petycje o pożyczki płynnościowe gwarantowane przez BGK w celu zapłaty wynagrodzeń i czynszów pozostają bez echa i jakiejkolwiek odpowiedzi. Bez integracji branży i zdecydowanego stanowiska pracowników i pracodawców nic nie osiągniemy.

Jaka jest obecnie sytuacja w branży?

Według szacunków Polskiego Instytutu Ekonomicznego zamknięcie stacjonarnych punktów gastronomicznych spowodowało spadek obrotów branży o 80-90 proc. Nie powinno więc dziwić, że wiele firm nieprzygotowanych na taką sytuację rynkową było zmuszonych zamknąć działalność. Te, które jeszcze funkcjonują najczęściej wskazują wśród barier w prowadzeniu biznesu, niepewność dotyczącą ogólnej sytuacji gospodarczej (66,6 proc. w czerwcu, a 29,4 proc. przed rokiem). Brak jakichkolwiek perspektyw rozwoju i przetrwania branży w 2020 r. i planu naprawczego na 2021 r. Tak wynika z badania koniunktury przeprowadzonego przez GUS.

Obecne zadłużenie firm gastronomicznych do dostawców to ponad 700 mln złotych, które z dnia na dzień się powiększa.

Na telco z minister Semeniuk w dniu 24.11.2020 r. (tzw. konsultacje społeczne z branżą) po informacji o trzech samobójstwach w Krakowie przedsiębiorców gastronomicznych i moich informacjach o lawinowo rosnącym bezrobociu w branży, pani minister nie odniosła się z żadnym komentarzem! Poza jednym stwierdzeniem, że jest zajęta bardzo 40 branżami w kryzysie i nie może poświęcać zbyt wiele czasu tylko gastronomii, równo po 60 min opuściła spotkanie on-line z branżą gastronomiczną. Jak jedna osoba ma zajmować się 40 branżami, doprawdy nie wyobrażam sobie, na co dowodem są chaotyczne decyzje ograniczające swobodę działalności gospodarczej, zmieniane nota bene, z dnia na dzień.

Smutnym przykładem niech będą z ostatnich dni wyciągi narciarskie, jeszcze nie wiemy czy z gastronomią czy bez, czy z hotelami bez durnych regulacji służbowych podróży w okresie świątecznym, czy ktoś z młodzików ministrów się opamięta i zlikwiduje te sztuczne, oderwane od realiów decyzje nie poparte żadną merytoryczną analizą, poza twierdzeniami premiera o „konieczności wietrzenia pomieszczeń” jako antidotum na pandemię.

Przerażające i frustrujące zarazem jest, że rząd z omnibusami ministrami na czele, rotującymi na stanowiskach jak na karuzeli (ostatni przykład Emilewicz - z opieki nad gastronomią i z funkcji wice premiera była posłem w domu a teraz nagle będzie cyfryzować bezpański GIS), 26 wiceminister finansów opowiada o konieczności przebranżawiania się turystyki i gastronomii i nie wiadomo z czego na co… Nie ma żadnego konkretnego planu dla gastronomii, np. na okres 6-ciu miesięcy, tj. do kwietnia 2021, cały czas konsekwentnie wnioskujemy od maja 2020 o konkretny, wypracowany wspólnie 6-cio miesięczny plan pomocowy i rozwojowy dla gastronomii.

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

komentarze

  • Gość

    Branż okologastronomicznych ( dostawcy, producenci) też to dotyczy, to kolejne tysiące ludzi z ogromnymi problemami, warto to też wziąć pod uwagę.
  • Gość

    A co z dostawcami dla gastronomi i całego rynku HORECA? Nikt o tym nie mówi....

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.