Sos do jajek na Wielkanoc. Prosty i szybki, idealny zamiast majonezu

Jajko w chrześcijaństwie łączone jest ze zmartwychwstaniem. Trafia do wielkanocnego koszyczka, będąc znakiem zwycięstwa Chrystusa nas śmiercią, jego skorupka symbolizuje to, co stare, a żółtko - to, co nowe.

Trafia także oczywiście na wielkanocne stoły pod przeróżnymi postaciami - jako składnik ciast, sałatek, a także w wersji faszerowanej, gotowanej na twardo z przeróżnymi dodatkami. Zwykle to majonez i sos tatarski, ale można sos do jajek na Wielkanoc przygotować także własnoręcznie.

Restauracja, bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Czytaj więcej

Wielkanocny obiad. Co podać i czym zaskoczyć gości, radzi Grzegorz Zawierucha (WIDEO)

Chrzanowy sos do jajek na Wielkanoc

Sos chrzanowy do jajek ma typowo wielkanocny smak, a oprócz chrzanu znajdziemy w nim majonez, śmietanę, jabłka i ogórki kiszone. Jego wykonanie jest proste i zajmie zaledwie kilka minut.

Składniki

• 1 słoik chrzanu
• 2 jabłka
• 2 ogórki kiszone
• pół szklanki śmietany (18%)
• pół szklanki majonezu
• pieprz i sól do smaku

Wykonanie krok po kroku

Krok 1. Połączyć śmietanę, majonez i chrzan ze startym jabłkiem i ogórkiem pokrojonym w kostkę. Doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.

Krok 2. Przekroić na pół ugotowane jaja i po ułożeniu ich na talerzu polać je sosem.

Czytaj więcej

Sałatka wielkanocna z tuńczykiem. Lekka i zdrowa, a przepis jest prosty

Sos do jajek na Wielkanoc nie musi być nudny i wiele składników może podkręcić jego smak. | fot. Shutterstock

Ostry sos do jajek na Wielkanoc

To coś dla miłośników mocniejszych doznań smakowych. W roli głównej występuje tu sos Sriracha, a smaku dodaje także sok z limonki.

Składniki:

• 1/4 szklanki majonezu
• 2 łyżki sosu Sriracha
• łyżka soku z limonki
• sól i pieprz do smaku

Wykonanie krok po kroku

Krok 1. Majonez, sos i sok z limonki wymieszać w misce do uzyskania jednolitej masy. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 2. Aby smaki się przegryzły, najlepiej jest odstawić sos do lodówki na ok. pół godziny.

Czytaj więcej

Sernik na Wielkanoc na herbatnikach. Tak robi go Ewa Wachowicz

Sos szczypiorkowy do jajek na Wielkanoc

Wiosenny w smaku, z szczypiorkiem w roli głównej i dodatkiem czosnku i cytryny. Świetnie będzie się komponował z jajkami.

Składniki:

• 2 łyżki szczypiorku (posiekanego)
• pół szklanki kwaśnej śmietany
• ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
• łyżka soku z cytryny
• sól i pieprz do smaku

Wykonanie krok po kroku

Krok 1. Śmietanę, czosnek, szczypiorek i sok z cytryny wymieszać w misce.

Krok 2. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Serwować schłodzony.

Nie przegap najważniejszych wiadomości

Obserwuj nas w Google News