W sobotę 31 grudnia toruński lokal Cocos Bowl, oferujący śniadania i poke bowl, z dużym wyborem dań wegetariańskich zakończy swoją działalność po 3 latach istnienia.
''Po wielu dniach rozmyślań i analizowania, jesteśmy zmuszeni zamknąć naszą restaurację. Z dniem 31 grudnia Cocos Bowl kończy swoją działalność.
Jest nam nieswojo, gdyż trud i wysiłek jaki włożyliśmy w to by nasza restauracja była miejscówką dla wszystkich i by wszyscy czuli się u nas jak w domu dała nam wiele radości i spełnienia'' - napisali właściciele Cocos Bowl w Toruniu.
Lokal przy Chełmińskiej 12 działał 3 lata. Serwował m.in. śniadania, a na nich french toast z wypiekanym na miejscu chlebem tostowym, wytrawne gofry z mąki ryżowej oraz poke bowls z ryżem lub quinoa. W Cocos Bowl można było skomponować własną miskę z pysznościami np. falafelem, tofu czy kurczakiem teriyaki.
Jak podaje Gazeta Wyborcza, w 2022 r. z toruńskiego rynku gastronomicznego zniknęły m.in. Lody Bosko, Cafe Atmosphera, Patio, Osteria di Bitondo, Cona Cost, Brando's Music, Krowarzywa. W grudniu dołączył do nich Cocos Bowl Toruń.
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.