Partnerzy portalu
Witek Iwański - co serwuje na Dining Week w hub.praga? Witek Iwański, szef kuchni hub.praga. Fot. hub.praga/Facebook

Witek Iwański - co serwuje na Dining Week w hub.praga?

Autor: KG/horecatrends Data: 18 lipca 2022 12:35

Hub.praga na warszawskiej Pradze bierze udział w Dining Week. Witek Iwański zaproponował na festiwal dwa 5-daniowe menu.

Pierwsze danie w menu hub.praga na Dining Week to kwiaty cukinii - w jednej z opcji z algami. Drugie to sałatka z rukwi, kolejne to ravioli. Czwarte w obu menu to casserole - w menu A z grzybów, w menu B z kaczki. Na deser Witek Iwański serwuje lody mleczne i gastrique waniliowy. 

Wszystkich gości Dining Week restauracja wita ambuse-bouche, które jest niespodzianką. 

Restauracja, bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Czytaj też Amuse-bouche. Szefowie kuchni o tym, co serwować, aby zaostrzyć apetyt gości

Dinig Week wystartował. Bohaterem tej edycji jest amuse-bouche

Festiwal Dining Week trwa do 31 lipca. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz