Drugi lokal wrocławskiego ''Oliwa i Ogień'' otworzył się w połowie sierpnia przy ul. Oławskiej.
Pierwszy lokal ''Oliwa i Ogień'' powstał w 2018 r. przy ul. Igielnej. Obecne lokalizacje to św. Marcina i Oławska.
W ''Oliwa i Ogień'' serwowana jest współczesna wersja pizzy neapolitańskiej - pizza canotto.
''To nowy styl pizzy napoletany młodego pokolenia pizzaiolo z włoskiej prowincji Caserta. Żeby spróbować takiej pizzy nie trzeba jechać w region Kampanii'' - wyjaśniali właściciele wrocławskiego lokalu.
Canotto oznacza w języku włoskim ponton, a pizzę neapolitańską w stylu canotto wyróżnia wysoki, puszysty rant.
W połowie sierpnia ''Oliwa i Ogień'' otworzył się przy ul. Oławskiej.
Nie przegap najważniejszych wiadomości
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.