Partnerzy portalu
Współwłaścicielka LAS-u: Polska kuchnia ma wiele do zaoferowania (wideo) Magda Zawiślak, współwłaścicielka LAS-u, fot. PTWP

Współwłaścicielka LAS-u: Polska kuchnia ma wiele do zaoferowania (wideo)

Restauracja LAS na kulinarnej mapie stolicy pojawiła się latem tego roku. Lokal mieści się na Powiślu, pod adresem Solec 44. O koncepcie, kuchni i wystroju mówi nam Magda Zawiślak, współwłaścicielka LAS-u.

Autor: Jakub Szymanek/Horecatrends.pl Data: 19 grudnia 2018 10:00

– Bliski jest nam koncept pełen zieleni i naturalnych produktów, zarówno we wnętrzu oraz w kuchni i na barze. Także jeśli chodzi o wystrój, używamy głównie naturalnych tkanin i drewnianych elementów. Staramy się przeplatać to z nowoczesnymi elementami – wyjaśnia Magda Zawiślak.

 – W naszych głowach zawsze kiełkował taki pomysł, żeby nawiązywać do lokalności, do kuchni polskiej. Nie chcę powiedzieć warszawskiej, bo to byłoby za dużo powiedziane, ale do takich elementów lokalnych. Nasza szefowa kuchni Ania pochodzi ze Śląska. My z Warszawy. A polska kuchnia ma wiele potraw do zaoferowania, które można fajnie ograć, nie zatracając na jakości produktów – tłumaczyła współwłaścicielka LAS-u.

Zdaniem Magdy Zawiślak stołeczny rynek kulinarny rozwija się bardzo dobrze.

– Warszawa rozwija się dynamicznie. Warszawiacy są świadomymi konsumentami. Doceniają jakość we wszystkim, począwszy od produktu, kuchni, picia koktajli przez wystrój i małe niuanse, które pojawiają się tutaj. Często pytają nas, gdzie kupiliśmy kanapy albo gdzie zamawiamy porcelanę. Wspólnie z moją wspólniczką Sylwią zwracamy uwagę na detale, bo diabeł tkwi w szczegółach – dodała Magda Zawiślak.

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.