Partnerzy portalu

Gastroosobowości


Daria Ładocha - ,  - sylwetka osoby z branży HoReCa Daria Ładocha -

Daria Ładocha

Wykształcenie

Autorka książek kulinarnych, trener kulinarny z zakresu kuchni tajskiej, ekspert z dziedziny żywienia dzieci

Biogram

Daria Ładocha swoją filozofię życia oraz przepisy kulinarne przechowuje na blogu Mamałyga dla swoich córek, które kiedyś być może będą chciały skorzystać z jej kulinarnej biblioteki. Żyje według zasady, że „jesteś tym co jesz”. Urodzona globtroterka poszukująca na przeróżnych szerokościach geograficznych inspiracji kulinarnych, profesjonalnej wiedzy oraz ulotnych chwil. Jest także współtwórczynią agencji reklamowej 4DB.

Zdrowa kuchnia to jej misja, tajska kuchnia to jej pasja. W Dzień Dobry TVN stworzyła swój kącik czwartkowy i od 2014 roku prowadzi tam zdrową kuchnię dla wielomilionowej publiczności. To właśnie tam powstały jej cykle „O(d)żywieni” i „Kuchnia widza”, które cieszyły się i cieszą niezwykłą popularnością. W Kuchni + prowadzi program kulinarny „Ugotuj mi mamo”. Jest autorką trzech książek kulinarnych i współautorką dwóch kolejnych. Od 2017 roku jest ambasadorką sieci spożywczej LIDL, by wraz z Karolem Okrasą wspierać kampanię „Tradycyjnie czy nowocześnie”.