Gastroosobowości
Piotr Wrotyński - Dyrektor d/s Rozwoju w zespole globalnym
Piotr Wrotyński
Upfield Professional Dyrektor d/s Rozwoju w zespole globalnym
-
Biogram
Dyrektor d/s Rozwoju w zespole globalnym Upfield Professional, gdzie odpowiada przede wszystkim za grupę krajów europejskich oraz globalny program rozwoju.
Z wykształcenia technolog żywności, pasjonat dobrego i zdrowego jedzenia. Związany z gastronomią od ponad 20 lat. W latach 90. kierował zespołem technologów odpowiedzialnych za rozwój nowych produktów i technologii w fabryce Bestfoods w Poznaniu. Następnie przez 18 lat kierował zespołem Unilever Food Solutions w Europie Północno-Wschodniej.
Od 2020 r. weganin zafascynowany dietą opartą na produktach pochodzenia roślinnego, która pozytywnie wpływa na zdrowie, samopoczucie i wyniki sportowe. Wyeliminował z diety produkty pochodzenia zwierzęcego również z powodów etycznych i negatywnego wpływu ich produkcji na planetę. Śledzi trendy w gastronomii i przekłada je na strategie biznesowe.
Piotr Wrotyński - Dyrektor d/s Rozwoju w zespole globalnym
Piotr Wrotyński
Upfield Professional Dyrektor d/s Rozwoju w zespole globalnym
Biogram
Dyrektor d/s Rozwoju w zespole globalnym Upfield Professional, gdzie odpowiada przede wszystkim za grupę krajów europejskich oraz globalny program rozwoju.
Z wykształcenia technolog żywności, pasjonat dobrego i zdrowego jedzenia. Związany z gastronomią od ponad 20 lat. W latach 90. kierował zespołem technologów odpowiedzialnych za rozwój nowych produktów i technologii w fabryce Bestfoods w Poznaniu. Następnie przez 18 lat kierował zespołem Unilever Food Solutions w Europie Północno-Wschodniej.
Od 2020 r. weganin zafascynowany dietą opartą na produktach pochodzenia roślinnego, która pozytywnie wpływa na zdrowie, samopoczucie i wyniki sportowe. Wyeliminował z diety produkty pochodzenia zwierzęcego również z powodów etycznych i negatywnego wpływu ich produkcji na planetę. Śledzi trendy w gastronomii i przekłada je na strategie biznesowe.
- WT17:49 Burger King wprowadza do menu roślinne nuggetsy
- WT16:32 We Włoszech wciąż trwają protesty restauratorów
- WT16:03 W jakiej sytuacji przedsiębiorcom grozi odebranie wsparcia z tarcz?
- WT15:45 Śląsk: Od 30 kwietnia konkurs na dotacje
- WT15:03 Pandemia wzmocniła rynek cateringów dietetycznych
- WT13:57 Najszybciej z kryzysu podniosą się hotele ekonomiczne i resortowe
- WT12:42 13 państw UE przystąpiło do programu "Zielony Paszport"
- 1 Piw Paw kończy działalność
- 2 Tarcza PFR dla HoReCa. Jakie wsparcie dla Krakowa?
- 3 Piw Paw zaprasza na nabożeństwa
- 4 Makro Polska: Bezpieczeństwo w restauracji nowym kryterium wyboru
- 5 Jak obecnie wygląda rynek pracy w gastronomii? (wideo)
- 6 10 kwietnia kolejny Strajk Przedsiębiorców
- 7 W McDonald’s skoczyły ceny
Używamy ciasteczek, by ułatwić korzystanie z naszego serwisu.
Klikając jakikolwiek odnośnik na tej stronie wyrażasz zgodę na ustawienie plików cookie.
