Partnerzy portalu

Gastroosobowości


Tomasz Królikowski - szef kuchni,  - sylwetka osoby z branży HoReCa Tomasz Królikowski - szef kuchni

Tomasz Królikowski

szef kuchni

Wykształcenie

Tomasz Królikowski to szef kuchni i doradca kulinarny.

Biogram

Tomasz Królikowski z kulinariami związany jest nieprzerwanie od ponad 20 lat. Swoją karierę zaczynał we włoskiej restauracji Villa Toscania w Wielkopolsce, szkoląc się wcześniej pod czujnym okiem włoskich kucharzy w Mediolanie. Później wyjechał do Wielkiej Brytanii, gdzie pełnił funkcję szefa kuchni w cenionych restauracjach. Po powrocie do Polski w 2013 objął stanowisko Chefa w Bistro Słony. Obecnie prowadzi zajęcia Akademii Cook Up razem ze znanymi w kucharskim fachu ucząc od podstaw teorii i w praktyce.