Partner portalu
7 trendów i inspiracji, które kształtują karnawałową sztukę barmańską 2020! fot. unsplash.com

7 trendów i inspiracji, które kształtują karnawałową sztukę barmańską 2020!

Święta upływają zwykle pod znakiem wina, sylwester - prosecco. Ale kolorowy karnawał domaga się kolorowej - wyskokowej odmiany. Przygotowaliśmy małe zestawienie, w którym porządkujemy trendy wpływające na rozwój miksologii i sztuki barmańskiej.

Autor: www.horecatrends.pl Data: 13 stycznia 2020 08:14

1. Na stoku i na wieczór

Aperol Spritz od kilku sezonów podbija Polskę. To modny włoski drink, będący połączeniem w odpowiednich proporcjach Aperola, Gancii Prosecco i wody gazowanej. Lekki i orzeźwiający Aperol Spritz spełnia swoje zadanie latem podczas upalnych wieczór ale stanie się także miłym ukoronowaniem dnia spędzonego na stoku oraz pretekstem do wieczornej zabawy we włoskim stylu. 

Dlatego w Białce Tatrzańskiej i Szczyrku wraz z początkiem sezonu narciarskiego wystartowały specjalne strefy Apres Ski marki Aperol.

2. Era koktajl barów

Czym charakteryzuje się dobry koktajl bar? Nie wystarczy dziś podać dobrego drinka. Liczy się również atmosfera, wnętrze, pomysł, inspiracja i podejście do produktu. Tego typu formatów jest coraz więcej na polskim rynku i liczymy na dalszy jego rozkwit!

3. Święto kultury koktajlowej

Koktajle doczekały się swojego święta. W tym roku czeka nas trzecia edycja World Class Cocktail Festival. To największe w Polsce święto kultury koktajlowej, promujące krajową scenę barmańską. W 2019 roku w ponad 100 najlepszych barach, w 15 miastach w całym kraju za jedyne 29 zł było można spróbować dwóch koktajli spod znaku World Class, światowego programu ustanawiającego trendy w sztuce koktajlowej.

4. #Coctailporn

Czy wiecie, że ten hasztag na Insta ma już prawie 1 mln postów! Po #foodporn nadchodzi nowe, także smaczne i zjawiskowo piękne, ale wyskokowe! To udowadnia, że barmaństwo to prawdziwa sztuka.

5. Bez alkoholu

Bezalkoholowe drinki biją rekordy popularności. Po tę nowinkę mogą sięgać wszyscy, nawet ci, którzy nie mogą lub nie chcą spożywać alkoholu m.in. kierowcy, sportowcy, kobiety w ciąży i karmiące, osoby odchudzające się czy z problemami zdrowotnymi. Bo są "fit" i mają właściwości prozdrowotne. Czy sprawdzą się także podczas karnawału?

 6. Bez słomki

To już trend, który jest rozkwitł już jakiś czas temu - zastępowanie plastikowych słomek papierowymi. Poprzez zastąpienie plastikowych słomek papierowymi można ograniczać ilość śmieci, które produkowane są na barze.

7. Trudna praca barmana

Tomek Małek, barman światowej klasy, jako jedyny na świecie wygrał cztery razy Grand Final Roadhouse World oraz aż sześciokrotnie zdobył tytuł Mistrza Świata Barmanów w stylu flair. Sztuka ta wymaga od zawodnika nie tylko umiejętności przyrządzania drinków, lecz również zdolności akrobatycznych oraz mistrzowskiego opanowania żonglerki.

Tomek udowadnia, że praca barmana to o wiele więcej, niż tylko robienie drinków i przyjmowanie napiwków. A jednak odpowiednie podejście może czynić mistrza z ambitnego laika.

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.