Partner portalu
Adam Ringer: Po lockdownie zupełnie zmieniła się geografia Warszawy i wyniki naszych kawiarni Adam Ringer, prezes Green Caffè Nero

Adam Ringer: Po lockdownie zupełnie zmieniła się geografia Warszawy i wyniki naszych kawiarni

Adam Ringer, prezes Green Caffe Nero, w książce „Na podwójnym espresso. Życie w trzech aktach” mówi, że w piątek 13 marca, kiedy o godz. 18 rząd ogłosił zamknięcie między innymi lokali gastronomicznych, najgorsza była presja czasu. "(Rząd) dał wszystkim na to tylko sześć godzin – zakaz obowiązywał od północy. W innych krajach operatorzy dostali przynajmniej jeden dzień na domknięcie wszystkich spraw."

Autor: Forbes.pl Data: 23 września 2020 13:28

W książce, której sprzedaż rozpocznie się 7 października 2020 r., Adam Ringer udzielił obszernego wywiadu Grzegorzowi Kubickiemu i Maciejowi Drzewieckiemu. Między innymi rozmowa dotyczyła wpływu koronawirusa na biznes Ringera, jakim jest sieć kawiarni Green Caffe Nero.

18 maja, kiedy skończył się lockdown, a lokale gastronomiczne – choć z wieloma wytycznymi i ograniczeniami – mogły na nowo zostać otwarte, Green Caffe Nero nie otworzył wszystkich kawiarni, ale tylko kilka, w których spodziewano się, że klienci do nich powrócą. I nie było to wcześniej najbardziej zatłoczone lokale w sercu miasta, ale te położone na jego przedmieściach.

- Sytuacja obróciła się o 180 stopni. Kawiarnie kiedyś najlepsze dziś notują najgorsze wyniki. I odwrotnie, w tych kiedyś pustych ruch jest teraz dużo większy niż przed pandemią. Zupełnie zmieniła się geografia Warszawy. Puste centrum, biurowce, za to życie towarzyskie kwitnie na przedmieściach. I tak jest od pierwszego dnia po lockdownie – wskazuje.

Więcej na forbes.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.