- Awokado jest jednym z owoców, na punkcie którego oszalał cały kulinarny świat. Jednak właściciele kawiarni w Wielkiej Brytanii postanowili poinformować swoich klientów, że tego owocu już u nich nie znajdą. Dlaczego? Bo troszczą się o środowisko - informuje Wirtualna Polska.
Kawiarnia "Wild Strawberry" z Buckinghamshire w Anglii poinformowała, że nie będzie dłużej podawać awokado w lokalu.
Zdaniem właściciela uprawa awokado doprowadza do tego, że lasy są wycinane, żeby zrobić miejsce dla plantacji. Intensywne rolnictwo na taką skalę przyczynia się do emisji gazów cieplarnianych i powoduje presję na miejscowych zasobach wody. Właściciele kawiarni wolą polegać na regionalnych składnikach i nie chcą importować awokado z Centralnej i Południowej Afryki.
Wcześniej "Tinan Coffee Co" z Bristolu w Anglii również ogłosiło, że nie będzie już serwować awokado.
Więcej na ten temat w Wirtualnej Polsce.