We współpracy Browaru Warszawskiego i Qethereal, nowej kawowej marki należącej do Columbus Polska SA powstało rzemieślnicze piwo z dodatkiem kawy. Coffee Stout, bo właśnie tak nazywa się ten styl piwny, zadebiutuje już 21 kwietnia i będzie jedynym takim połączeniem w ofercie lokalu.
Coffee Stout jest ciemny, wyrazisty w smaku i aromatyczny. Do jego uwarzenia, obok tradycyjnych składników, wykorzystano płatki owsiane, które nadały gładkości, specjalne słody, które wniosły aromaty karmelu, toffi, chleba oraz nuty orzechowe oraz ziarna prawdziwej kawy. Powstałe w pierwszym etapie piwo stout wzbogacono o mieszankę Qethereal 108° Fairtrade, składającą się w 80% z ziaren gatunku Arabika i 20% z ziaren gatunku Robusta. Powstałe z jej udziałem piwo jest dostępne w Browarze Warszawskim od 21 kwietnia (czwartek), aż do wyczerpania zapasów - głównie w wersji lanej. Limitowana ilość trafi także do butelek ze specjalnie zaprojektowanymi etykietami.
- Warząc rzemieślnicze piwo zawsze sięgamy tylko po naturalne, najwyższej jakości surowce, które tradycyjnie wchodzą w skład tego wyjątkowego napoju, a są nimi: woda, słód, chmiel i drożdże. Bogactwo współczesnego piwnego świata to nie tylko tradycyjne receptury. Obok klasycznych stylów takich jak: Pils, Pszeniczne, Porter Bałtycki, Stout, American Pale Ale czy bardzo popularnego IPA, występuje cała gama ich najróżniejszych wariantów i interpretacji. Jednym z nich jest Coffee Stout - piwo, które uwarzyliśmy w kooperacji z Columbus Polska. Jestem przekonany, że zachwyci ono każdego piwnego i kawowego miłośnika – mówi Dawid Bąk, kierownik Browaru Warszawskiego.
Powstanie piwa Coffee Stout to jedno z działań spółki akcyjnej Columbus Polska, które wpisuje się w charakter marki Qethereal.
- Chcemy edukować o kawie, prezentować ją w nietypowych, niecodziennych formach. Stąd pomysł na kooperację z browarem i stworzenie wysokiej jakości Coffee Stoutu. Jest to prawdziwa uczta nie tylko dla miłośników kawy i piwa, ale także dla każdego odkrywcy nowych doznań smakowych – mówi Tomasz Weczer, współtwórca marki Qethereal, prezes zarządu Columbus Polska SA.
Nie przegap najważniejszych wiadomości
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.