W kwietniu br. w sercu Katowic otworzył się lokal z pastéis de nata, kawą i winem. ‘’Katowice nie Lizbona’’ podbiło serca gości pięknym wnętrzem i przystępnymi cenami.
Właściciel ‘’Katowice nie Lizbona’’ wielokrotnie podróżował po Portugalii, a tam zawsze chętnie jadał pastéis de nata. Zamarzył, żeby w Katowicach otworzyć lokal z tymi portugalskimi babeczkami - taki jak w Portugalii: prosty i przyjazny.
- Początkowo hasło ‘’Katowice nie Lizbona’’ funkcjonowało w niezbyt pochlebnym kontekście, ale z czasem zmieniło swoje znaczenie i zaczęto go używać publikując w social mediach zdjęcia ciekawych miejsc i wydarzeń związanych z Katowicami - mówi horecatrends.pl Bartosz, właściciel lokalu.
Kawiarnia powstała w samym sercu miasta, przy Mielęckiego - ulicy przecinającej dwie gastronomiczne arterie Katowic: Staromiejską i Mariacką, kilka kroków od Starego Dworca, gdzie obecnie też rozwija się gastronomia.
W ‘’Katowice nie Lizbona’’ od początku istniał pomysł tylko na jedno, szczególne ciastko, choć właściciel nie wyklucza pojawienia się w przyszłości wytrawnej przekąski.
- Przepis na pastéis de nata jest ogólnie dostępny, ale dopasowanie go do miejsca, w którym jest wytwarzany i by dorównywał smakiem i konsystencją, do tych jakie znam ze stolicy Portugalii zajął nam wiele czasu, było wiele prób, by osiągnąć to, o co nam chodziło - mówi Bartosz.
Zależało mu również na tym, żeby wyjście do kawiarni było szeroko dostępne. Stąd aktualne ceny - 6 zł za pastéis de nata, które wielu gości kupuje też na wynos.
Przystępne są również ceny kawy. Espresso doppio kosztuje 9 zł, a w kawowym menu znalazły się też americano, cappuccino, flat white, cafe latte i przelew.
Wielu gości przychodzi tu na espresso tonic - sekretem smaku jest dobry tonik Thomas Henry oraz proporcje. Latem do menu dołączają kolejne kawy serwowane na zimno. W ‘’Katowice Nie Lizbona’’ można się również napić portugalskich win i porto. Ceny za kieliszek zaczynają się od 16 zł. Z zapowiedzi właściciela wynika, że jesienią w menu pojawi się także cocktail Espresso Martini.
‘’Katowice nie Lizbona’’ jest czynne przez cały tydzień w godz. 10-20.
Nie przegap najważniejszych wiadomości
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.