Partnerzy portalu
Kawiarnia #tag: zależy nam na tym, żeby większość produktów pochodziła od lokalnych wytwórców (wideo) Monika Głuchowska, współwłaścicielka kawiarni #tag, fot. PTWP

Kawiarnia #tag: zależy nam na tym, żeby większość produktów pochodziła od lokalnych wytwórców (wideo)

#tag to połączenie kawiarni i coworkingu. Miejsce przyjazne biznesowi z aromatyczną kawą. O karcie menu, dostawcach, łączeniu oferty jedzeniowej z przestrzenią do pracy oraz najczęstszych wyborach gości kawiarni opowiada nam Monika Głuchowska, współwłaścicielka kawiarni.

Autor: Jakub Szymanek/Horecatrends.pl Data: 21 lutego 2019 09:16

Kawiarnia #tag funkcjonuje od września minionego roku. W tym czasie lokal zdobył spore grono sympatyków, a niektóre propozycje w menu miano kultowych.

– Mamy w swoim menu kultowe pozycje, które goście lubią i po które wracają jak np. ciasto marchewkowe. Ale będziemy poszerzać naszą ofertę menu. Zaczęliśmy od małej i prostej karty, którą ulepszamy i dostosowujemy do gości. Co do napojów, kawa przelewowa jest to dosyć nieoczywisty wybór, jeszcze nie tak popularny w Polsce, ale jeśli ktoś przełamie się i spróbuje, to jest faktycznie bardzo zadowolony ze smaku – mówi Monika Głuchowska, współwłaścicielka kawiarni.

#tag to połączenie kawiarni i coworkingu. Oferta jedzeniowa oraz przestrzeń warsztatowa jest stawiana na równi przez właścicieli lokalu.

– Każdy klient przychodzi po coś innego. Jedni przychodzą zjeść coś dobrego i napić się kawy, inni popracować czy zrobić kontent na social media. Także musimy dostosować się do każdego klienta i tak samo skupić się na jakości jedzenia jak i obsługi – tłumaczy Monika Głuchowska.

– Staramy się jak najwięcej rzeczy przygotowywać na miejscu. Nie mamy jednego dostawcy od wszystkiego. I zależy nam na tym, żeby większość produktów brać od lokalnych wytwórców jak np. nasze pastrami. Oczywiście bardzo selekcjonujemy naszych dostawców i pierwszymi testerami jesteśmy my jako właściciele – dodaje współwłaścicielka kawiarni.

Zobacz również: #tag: Kawiarnia z instaroomem dla cyfrowych twórców (wideo)

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.