Lodziarnie sezon wakacyjny zaliczają do udanych

Radosław Charubin, współwłaściciel marek franczyzowych LodyBonano oraz “u Lodziarzy” Wytwórnia Lodów Polskich przyznaje, że tegoroczny sezon jest porównywalny z rokiem ubiegłym.

– Dobra lipcowa pogoda sprzyjała wakacyjnym wyjazdom, których nieodłącznym elementem są wypady na lody. Ze względu na pandemię wielu Polaków zdecydowało się spędzić urlop w kraju, co dodatkowo pozytywnie wpłynęło na obroty lodziarni naszych sieci. Dobrze radziły sobie zarówno lokale działające w miejscowościach turystycznych, jak i te w zwykłych miastach – umiejscowione na deptakach, rynkach, parkach czy większych osiedlach – tłumaczy.

Restauracja, bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Pandemia nie straszna lodziarniom

W czasie pandemii sprzedaż lodów "z okienka" pozwoliła uniknąć wielu lodziarniom problemów związanych z obostrzeniami. Dzięki temu wiele lokali nie odczuło skutków koronawirusa.

– Warto zaznaczyć, że branża lodowa praktycznie nie odczuła skutków koronawirusa: ominęły nas obostrzenia, poza tymi związanymi z utrzymaniem dystansu oraz maseczkami. Sprzedaż lodów w naszych sieciach odbywa się z okienka, co siłą rzeczy zwiększa bezpieczeństwo. Obecnie mimo zimniejszych tygodni, nie zamykamy sezonu. Wakacje nadal trwają, a większość lodziarni pozostanie otwartych do końca września lub dłużej – mówi Radosław Charubin.

Więcej czytaj na www.portalspozywczy.pl.