Partnerzy portalu
Pięć win Henkell Freixenet Polska z nagrodami od sommelierów Złotym medalem w konkursie ''Wino na Medal'' uhonorowano słodkiego rieslinga Grünlack Spätlese z winnicy Schloss Johannisberg. Fot. Materiały prasowe

Pięć win Henkell Freixenet Polska z nagrodami od sommelierów

Autor: Oprac. KG Data: 14 lipca 2022 10:45

Aż 5 win z oferty Henkell Freixenet Polska skierowanej do branży HoReCa otrzymało w tym roku nagrody w konkursie „Wino na Medal”, zorganizowanym przez Stowarzyszenie Sommelierów Polskich. Złoty medal otrzymał słodki riesling Grünlack Spätlese.

Konkurs „Wino na Medal” ma ogromne znaczenie dla firm z branży winiarskiej, gdyż nagrody przyznają tu eksperci, czyli sommelierzy. Tegoroczny był 4. edycją tego prestiżowego plebiscytu. W tym roku - metodą tzw. degustacji w ciemno - oceniali oni 160 win w trzech kategoriach: wina spokojne, musujące oraz wzmacniane.

Słodki riesling ze złotym medalem 

W tym roku uznanie sommelierów zdobyło 5 win z oferty firmy Henkell Freixenet Polska, dedykowanej branży HoReCa. Najcenniejszy, złoty medal otrzymał słodki riesling Grünlack Spätlese z winnicy Schloss Johannisberg  - czytamy w komunikacie prasowym.

Restauracja, bar, kawiarnia - szukasz lokalu do wynajęcia lub na sprzedaż? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

- To wino wyjątkowe - określa je Andrzej Strzelczyk, sommelier, członek jury. - Zapach bardzo rozłożysty, kompleksowy - począwszy od nut cytrusowych, jak limonka czy grapefruit, przez zielone jabłko, brzoskwinię i morelę, aż po owoce tropikalne, jak melon i ananas. Nie brakuje tu również potężnych pokładów krzemiennej mineralności, czy nawet - zaskakującej jak na młody rocznik -  pojawiającej się nuty petrolu.

Wskazuje, że wina, które zasłużyły na złoty medal zawsze są w ustach wspaniale zbalansowane.

- Nie inaczej jest też tym razem, szczególnie jeśli chodzi o równowagę słodyczy z wyraźną, soczystą kwasowością tego wina. I co ważne - to wino trwa w ustach niemal tak długo, jak niejeden cognac. Wspaniałe wino z dużym potencjałem na przyszłość  argumentował decyzję komisji konkursowej Andrzej Strzelczyk.

Nagrodzony riesling szczególnie polecany jest do serów z niebieską pleśnią, dań kuchni orientalnych, a także deserów. 

Brąz dla win ze Schloss Johannisberg oraz szampanów

Dwa inne wina z oferty firmy Henkell Freixenet Polska pochodzące niemieckiej posiadłości Schloss Johannisberg zostały wyróżnione brązowymi medalami - wytrawny riesling Bronzelack oraz półwytrawny riesling Gelblack Feinherb.

–  Warto podkreślić, że wina ze Schloss Johannisberg nie są anonimowe – sama posiadłość cieszy się doskonałą reputacją, a wina w niej produkowane są bardzo wysoko oceniane przez światowej sławy krytyków winiarskich – tłumaczy Tomasz Potrzebowski, ekspert rynku wina w firmie Henkell Freixenet Polska. 

Nagrody - brązowe medale - otrzymały także szampany: Gratien Champagne Brut Classic i Alfred Gratien Champagne Brut Rose.

-  Nasze szampany są jeszcze mało znane, dlatego dużą radość sprawiło mi uznanie branży. Dopiero zaczynamy dystrybucję tych produktów na rynku restauracyjnym i cieszę się, że duże grono  sommelierów i ekspertów wyraziło bardzo pozytywną opinię na temat naszych win - mówi Tomasz Potrzebowski. 

Czytaj też Tomasz Kolecki: Polskie winiarstwo przeżyło boom popularności, gastronomia podchwyciła ten trend

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz