W czasie pandemii sieć Fit Cake podwoiła obroty
W czasie pandemii sieć Fit Cake podwoiła obroty
Choć rok 2020 zapisze się jako pandemiczny, trudny i kryzysowy, to dla pierwszej polskiej niecukierni Fit Cake okazał się on pasmem sukcesów. Franczyzowa sieć z Białegostoku zwiększyła swoje obroty o ponad 100 proc. Otworzyła też 12 nowych lokali.
- Dobrą passę możemy przypisać dwóm kwestiom: ogólnemu wzrostowi zainteresowania zdrową żywnością i nietypowemu formatowi naszych kawiarni. Od momentu powstania w równym stopniu stawaliśmy na sprzedaż na wynos jak na konsumpcję na sali, aranżację wnętrza itd. W tym trudnym roku przynosiło to nieoczekiwane i nadspodziewane efekty. Nasi franczyzobiorcy odnotowało około 7-10 procentowy wzrost obrotów w porównaniu z rokiem ubiegłym. Głównie dzięki delivery oraz aplikacji do zamówień online - mówi Rafał Kościuk, współwłaściciel Fit Cake.
W świątecznym okresie sieć wydawała ponad tysiąc ciast.
Fit Cake to wywodząca się z Białegostoku sieć niecukierni, która postawiła na zdrowe słodycze. Reklamuje się sloganem “No sugar. No problem”. Ich torty, lody i inne desery nie mają dodatku cukru. Do marki przyciągnęła klientów wprowadzona w pierwszej połowie roku aplikacja do zamówień online. Od maja do tej pory pobrało ją blisko 5 tys. osób.
- Znowu chcemy zwiększyć o 100 proc. liczbę naszych lokali i sensownie rozmieścić je na mapie Polski, tak by wszyscy potrzebujący mieli do nich łatwy dostęp. W sumie w styczniu przyszłego roku w naszym kraju działać będzie około 50 Fit Cake’ów - mówi Rafał Kościuk.
Podobał się artykuł? Podziel się!
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.
Powiązane tematy
- WT18:29 Kamil Bortniczuk - Kim jest nowy minister sportu i turystyki?
- WT16:39 Nowa wersja rozporządzenia epidemicznego już wkrótce
- WT14:32 Branża narciarska niepewna sezonu
- WT14:04 Zdrowa Krowa chce otworzyć restaurację w Olivii Business Centre
- WT13:12 Holandia rozważa ograniczenia dla osób niezaszczepionych
- WT12:49 Debiutuje Campiri. "Airbnb dla kamperów"
- WT11:50 IKEA dostarczy kultowe klopsiki
- 1 Mata w McDonald's: Bosacka miażdży skład zestawu rapera
- 2 KFC Wtorkowy Kubełek powrócił. Ile kosztuje?
- 3 Podcast HorecaTrends. Ludzie w gastronomii
- 4 Ruszyło Food Town w Fabryce Norblina
- 5 Dobrze karmić ludzi - polski kucharz o życiu i gotowaniu w Szwecji
- 6 Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni. "Chef" - to całodobowe zajęcie!
- 7 Mata - kim jest człowiek, który współpracuje z McDonald's?
