Partner portalu
Wolny Kraft o Miejskich Szlakach Piwnych i powrocie Warszawskiego Festiwalu Piwa Wolny Kraft o Miejskich Szlakach Piwnych i powrocie Warszawskiego Festiwalu Piwa, fot. PK.

Wolny Kraft o Miejskich Szlakach Piwnych i powrocie Warszawskiego Festiwalu Piwa

Stowarzyszenie Wolny Kraft prężnie działa i w stolicy wyznacza kolejne Miejskie Szlaki Piwne. O inicjatywie łączącej piwo z historią Warszawy oraz Warszawskim Festiwalu Piwa w nowej odsłonie rozmawiamy z Pawłem Leszczyńskim, prezesem Stowarzyszenia Wolny Kraft, piwowarem domowym, sędzią piwnym i współtwórcą Warszawskiego Festiwalu Piwa.

Autor: Jakub Szymanek/horecatrends.pl Data: 07 sierpnia 2020 14:24

Skąd pomysł na powstanie Miejskich Szlaków Piwnych?

Paweł Leszczyński, prezes Stowarzyszenia Wolny Kraft i współtwórca Warszawskiego Festiwalu Piwa: Chcemy przy dobrym, rzemieślniczym piwie, opowiedzieć ludziom historię naszego miasta. Czasem trudną, czasem tragiczną, niekiedy zabawną i pobudzającą wyobraźnię. Nie pragniemy ortodoksyjnie skupiać się ani na piwie, ani na architekturze (mamy podejście anegdotyczne), jak kogoś temat zainteresuje, to na pewno doczyta. Ale chcemy podzielić się naszym hobby i podpowiedzieć ludziom, jak w fajny sposób, w tych pandemicznych czasach, można połączyć przyjemne z pożytecznym.

Od zawsze pasjonowała mnie historia Warszawy i piwo rzemieślnicze. To umiłowanie historii jest dość powszechne w naszej małej subkulturze. A tak się składa, że współorganizowałem podobne projekty, tj. Warszawski Szlak Piwny, Warsaw Beer Week, Warszawskie Święto Piwa, gdzie ważnym elementem był tzw. multitap crawl, czyli „szwędanie się” między stołecznymi lokalami. Podczas takich spacerów często mówiliśmy o architekturze.

Dużo też, w gronie założycieli Stowarzyszenia Wolny Kraft i z właścicielami lokali, rozmawialiśmy, jak możemy namówić ludzi do aktywności, która nie jest masowa, ale zawiera socjalizujące elementy. Tej zimy jeździłem trochę po krajach Bałtyckich, które zwiedzałem właśnie w ramach takich „Self walking city tour”. Pojedyncze kropki połączyły się w konkretny pomysł: stwórzmy Miejskie Szlaki Piwne!

W ten weekend startuje Warszawski Festiwal Piwa, aczkolwiek w nowej odsłonie. Skąd taki pomysł?

Nasza branża znana jest z tego, że szybko dostosowujemy się do nowych warunków. Nie usiedzimy na miejscu. Kochamy rzemieślnicze piwo i uwielbiamy o nim mówić. W dobie kryzysu wyciągnęła do nas rękę Ambasada USA, która miała się „wystawiać” na naszym festiwalu piwa i zaproponowała wspólny projekt. Uwielbiamy takie wyzwania! Usiedliśmy razem przy stole (oczywiście metaforycznie!) i zaczęliśmy rozmyślać, jak stworzyć festiwal, w którym sami chcielibyśmy w tych czasach uczestniczyć. To zwykle dla nas jest punktem wyjścia. Czasy są trudne, ale tym bardziej chcemy przynieść ludziom trochę luzu i zapomnienia.

Zaprosiliśmy do współpracy największych specjalistów w Polsce. Zaproponowaliśmy tematy, które będą interesujące dla osób dopiero wchodzących w świat piwa rzemieślniczego i połączyliśmy całość z degustacją 10 specjalnych, festiwalowych piw, które każdy może spróbować w domowym zaciszu, nad morzem, w górach czy w okolicznym pubie.

Pierwszą edycję Warszawskiego Festiwalu Piwa Bez Granic (bo tak nazwaliśmy te specjalne wydarzenia) traktujemy trochę testowo, chcemy zobaczyć, co się sprawdzi. Na drugą mamy już cały worek nowych pomysłów, pójdziemy bardzo mocno w stronę parowania jedzenia z piwem i zaprosimy do współpracy jeszcze więcej dobrych lokali i restauracji. Będzie można przejść się na burgera albo zrobić go sobie samemu na podstawie specjalnego, festiwalowego zestawu.

Czytaj więcej: portalspozwyczy.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.