Partnerzy portalu
IGGP: Gastronomia powinna się zbuntować i nie dać się już zamknąć Zdaniem IGGP branża gastronomiczna jest przygotowana do nadejścia jesiennej fali koronawirusa/ fot. shutterstock

IGGP: Gastronomia powinna się zbuntować i nie dać się już zamknąć

Branża gastronomiczna szykuje się do nadejścia jesiennej fali koronawirusa.  - Lokale są dobrze przygotowane. Zachowujemy dystans społeczny, jest dezynfekcja i maseczki. Wszystko dobrze funkcjonuje - mówi Sławomir Grzyb, sekretarz Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej.

Autor: MB; www.horecatrends.pl Data: 17 września 2021 12:58

Czy potencjalne nowe obostrzenia dotkną gastronomię?

- Oczywiście, że dotkną, bo przecież rząd musi mieć kozła ofiarnego w postaci gastronomii. Jak wiadomo jest to branża dość rozproszona, nawet po tym co się działo wokół pozwu zbiorowego widać, że wielu przedsiębiorców da się zastraszyć. Dlaczego więc rząd ma mieć skrupuły przed kolejnym zamykaniem naszej branży? W naszej ocenie branża gastronomiczna powinna się zbuntować i tym razem nie dać się zamknąć. Nie ma podstaw do tego by zmusić przedsiębiorców do zamknięcia lokali gastronomicznych - mówi Sławomir Grzyb.

Branża gastronomiczna jest zbuntowana

I dodaje, że nawet restauratorzy, którzy dostali subwencje od państwa będą występowali w pozwie zbiorowym, bo straty, jakie ponieśli w wyniku poprzednich lockdownów wielokrotnie przewyższyły pomoc, którą dostali. -  Przedsiębiorcy szykują także pozwy przeciwko konkretnym urzędnikom, którzy stali za bezprawnymi decyzjami związanymi z zamknięciem ich lokali - mówi sekretarz Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej.

Jego zdaniem z powodu poprzednich lockdownów przedsiębiorcy z sektora gastronomicznego są dzisiaj traktowani jak trędowaci przez banki, opierające swe decyzje na opiniach GIIF i KNF. Nie mogą dostać kredytu, czy wsiąść leasingu. - Nie mamy jak ratować biznesu - dodaje.

- Skoro można organizować eventy, to nie widzimy przeszkód, żeby restauracje działające w reżimie sanitarnym miały jakikolwiek problem z działalnością. Nie ma żadnych dowodów, badań czy wiarygodnych analiz, które rząd mógłby przedstawić na okoliczność zarażeń w gastronomii. W związku z czym nie ma też podstaw do jakiegokolwiek lockdownu. Jako Izba Gospodarcza Gastronomii Polskiej stajemy na stanowisku, że nie godzimy się na zamykanie naszych lokali, a jakiekolwiek działania w nas wymierzone spotkają się z buntem - mówi Sławomir Grzyb.

IGGP: Mówimy stop lockdownowi, stop segregacji sanitarnej

- Jako restauratorzy nie będziemy sprawdzać czy ktoś jest szczepiony czy nie. Jeżeli rząd chce sprawdzać i wpuszczać tylko osoby po szczepieniu do sklepów czy lokali, to powinien postawić przed drzwiami funkcjonariusza, który będzie to robił. Nie ma naszej zgody na to, aby obarczać restauratorów, którzy ponieśli dotkliwe straty w wyniku bezprawnych działań rządu, jeszcze dodatkowymi obowiązkami i kosztami, które na siebie powinien wziąć rząd - dodaje Grzyb.

 

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.