Partner portalu
Cybruch, Targ Śniadaniowy: niezbędny jest dialog rządzących z branżą HoReCa Krzysztof Cybruch z Targu Śniadaniowego i Food Hall Poland/fot. PTWP

Cybruch, Targ Śniadaniowy: niezbędny jest dialog rządzących z branżą HoReCa

Krzysztof Cybruch, twórca Targu Śniadaniowego i Targu Rybnego, wspólnik FoodHall Poland, inicjator wydarzeń kulinarnych i rozrywkowych, podsumowuje ten nietypowy sezon i doradza rządzącym jak wesprzeć sektor HoReCa w tym trudnym czasie.

Autor: MB; www.horecatrends.pl Data: 22 października 2020 08:09

Jaki to był sezon dla Targu Śniadaniowego i projektów Food Hall Poland?

 - Trzy miesiące - od marca do maja - nie robienia niczego skutecznie zainspirowały nas, żeby zarabiać pieniądze przez kolejne miesiące. Na szczęście przestrzeń otwarta, zakupy i spożywanie pod chmurką były w tym roku jednym z najbardziej porządzanych elementów. Tylu ludzi na Targu Śniadaniowym jak w tym roku nie widziałem nigdy wcześniej. Czekamy na przyszły rok, mam nadzieję, że od marca 2021 r. będziemy pracować w miarę uregulowanych formach, bez obostrzeń - mówi Krzysztof Cybruch. 

Z kolei dla spółki Food Hall Poland to był dobry rok. - Podpisaliśmy kilka znaczących dla nas umów. Mamy nadzieję, że kiedy nasze dzisiaj podpisane projekty będą się otwierać, mam nadzieję już w nowej rzeczywistości bez obostrzeń, branża będzie rosła w górę razem z nami - dodaje Cybruch.   

Jak rząd powinien wspierać branżę HoReCa? 

Na pewno cztery razy bardziej powinien przemyśleć kwestię wszelkich obostrzeń, zakazów, zamknięć. Nie rozumiem zupełnie pomysłu skrócenia czasu funkcjonowania gastronomii.

To, co mógłym doradzić rządzącym, to dialog z branżą i partnerska rozmowa. Mówienie o nas bez nas nie ma sensu. Dzięki temu finanlne decyzje mają szanse być mądre i zbudowane na poziomie wiedzy fachowców, którzy od lat są w tej branży i utrzymują wielu pracowników. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.