Inspiracje Horecatrends: 5 nocnych gastro eventów, które zdominują lato 2019!

1. #taktrzebażyć - na Śląsku

Smacznie zapowiadają się weekendy w Katowicach! To już od czwartku 27 czerwca.

Już po raz drugi przestrzeń wokół Międzynarodowego Centrum Kongresowego oraz Spodka w Katowicach zmieni się w nadchodzące wakacje w wylęgarnię streetfoodowych trendów i smaków, rzemieślniczych lodów, napojów oraz w miejsce dobrej rozrywki. 

Ofertę gastronomiczną Gastro Fajer stworzą wystawcy nie tylko ze Śląska. Spodziewać się można klasyki street foodu: burgerów, pizzy czy zapiekanek, jak również wyszukanych, czasem powstających specjalnie na potrzeby nocnego marketu, dań różnych restauracji. Uczestnicy Gastro Fajer co weekend będą mogli wybierać spośród oferty kilkunastu wystawców. Kilku z nich, w ramach stałej współpracy, obecnych będzie regularnie, pozostałe stoiska będą rotować, dzięki czemu co tydzień będzie można kosztować nowych, ciekawych dań. Wszystkie propozycje idealne do wzięcia na wynos lub zjedzenia na miejscu.

Na Zieloną Dolinę powrócą cieszące się dużą popularnością czwartkowe koncerty jam session, a w piątki i soboty – muzyka na żywo i sety DJskie. Impreza wzbogacona zostanie licznymi warsztatami i targami. Na niedziele zaplanowane zostały aktywności dodatkowe związane ze sportem, gotowaniem, modą, stylizacją, muzyką czy zwierzętami. Tarasy i antresola Spodka staną się strefą kawiarniano-czytelnianą, miejscem do relaksu, czytania książek i gry w planszówki. Nie zabraknie zróżnicowanych warsztatów i animacji dla najmłodszych.

Tegoroczna edycja odbywać będzie się pod hasłem #taktrzebażyć.

2. Tęczowo i smacznie we Wrocławiu

Nocny Targ Tęczowa to nowe wydarzenie na wrocławskiej mapie gastronomicznej, które zagospodarowało malownicze tereny przy ulicy Tęczowej 65, na terenie spożywczej hurtowni Społem. 

Kilka stref oferuje liczne atrakcje, począwszy od jedzenia (ponad 20 wystawców, w tym foodtrucki), przez napoje wyskokowe serwowane w szkle (ale nie tylko!), a kończąc na strefie relaksu, kinie letnim, miejscu do tańca czy leżakach do wypoczynku. 

Każdy weekend zaczyna się już we czwartek i kończył w niedzielę późnym wieczorem! Event wystartował wraz z długą, leniwą majówką, a potrwa do ostatniego weekendu września. 

3. Smacznie i towarzysko w Poznaniu

Od 30 kwietnia do 30 września dzieje się smacznie w Poznaniu! Nocny Targ Towarzyski to przestrzeń, która całe lato przyciąga nie tylko głodomorów, ale także spragnionych koncertów, imprez kulturalnych czy targów: kulinarnych, rzemiosła, odzieżowych, a nawet roślinnych.

To spora przestrzeń, mieszcząca się w starych halach naprawczych PKP, gdzie swobodnie można dojechać komunikacją miejską. 

Ponadto w trakcie wydarzeń sportowych Targ zamienia się w ogromną strefę kibica. Od czasu do czasu organizowane są tu także wieczorki karaoke.

4. Bonusowy sezon na Głównym w Warszawie

Warszawscy foodies z niepokojem śledzili losy kultowego Nocnego Marketu, który miał się "wyprowadzić" z Dworca Głównego przy ul. Towarowej. 

Na dworcu przywracany jest ruch kolejowy, dlatego w październiku organizatorzy Nocnego Marketu informowali o pożegnaniu z tą lokalizacją. Prace budowlane trwają, jednak nie objęły jeszcze terenu peronu. Nocny Market poinformował, że rozważał różne lokalizacje, ale dzięki uprzejmości PKP SA, PKP Polskie Linie Kolejowe SA, Trakcja PRKiI i Stacja Muzeum, udało się – ten sezon będzie jeszcze "bonusowo" odbywał się w starej lokalizacji.

Kolejny sezon rozpoczął się 17 maja. Na uczestników oprócz ulicznej kuchni z całego świata czekają także wystawy, koncerty, studio tatuażu oraz barber shop. 

Polecamy nasz ubiegłoroczny wywiad z twórcami imprezy: Nocny Market: Gastronomia to nie tylko jedzenie. Oczekujemy czegoś więcej (wywiad)

5. Wśród szumów i fal

Woda ponoć wzmaga apetyt. Wiedzą o tym wszyscy bywalcy Bulwarów Wiślanych! A tam sezon wkrótce rusza! Z początkiem maja miasto Warszawa wybrało bowiem dzierżawców. 

Jury konkursu oceniło aż 22 potencjalnych najemców. Komisja uwzględniała m.in. program animacji, proponowane spotkania, wystawy, gry terenowe, spektakle teatralne czy stand-upy. Dodatkowe punkty przyznawała za wykorzystanie naczyń wielokrotnego użytku, używanie biodegradowalnych worków na śmieci, sztućców i kubków. Premiowała też wprowadzenie rozwiązań minimalizujących produkcję odpadów. 

Zaaranżowanych zostanie pięć lokalizacji – od cypla Czerniakowskiego do mostu Poniatowskiego. Komisja Konkursowa za najkorzystniejsze uznała oferty złożone przez: Przylądek Miami Wars s.j. Zbyszko Cieszyński, Przemysław Dziubłowski, Spółdzielnię Socjalną Pogłos, Masyl s.c. S. Bartyś-Miłkowska, M. Zawiślak, Zjednoczone Przedsiębiorstwa Rozrywkowe S.A. i Babie Lato sp. z o.o. 

Z mapy nadwiślańskich atrakcji znika "Cud nad Wisłą". A pozostałe lokale szykują się do sezonu:

Można też poznać Wisłę z perspektywy barki! Naprzeciwko „Poniatówki” powstał WIR – pierwsza pływająca platforma skupiająca atrakcje kulturalne, rozrywkowe i sportowe letniego sezonu. Na blisko 200 dni zaplanowano ponad 138 wydarzeń, w tym 84 imprez muzycznych, 26 pokazów filmów i 28 aktywno­ści o charakterze sportowo-rekreacyjno-edukacyjnym.

WIR stworzyli ludzie od lat związani z aktywnym życiem Warszawy, odpowiadający za projekty gastronomiczne i inicjatywy kulturalno-społeczne stolicy: Yafo, Kosmos, Inne Beczki w Hali Gwardii, Bazar Miejski, Oleandrów 3 i kilka innych warszawskich lokali. Za ofertę atrakcji na wodzie odpowiada Piotr Jedynasiak, miłośnik Wisły i popularyzator wszelkich form rekreacji oraz wypoczynku na rzece. Nowa propozycja nad Wisłą zamierza stać się kompleksowa oferta profesjonalnych łodzi, które można będzie wynająć na godziny, ze sternikiem lub samodzielnie. Do wyboru są łodzie motorowe zróżnicowane pod względem wielkości, osiąganych parametrów i wyposażenia.

W tegoroczne lato wiele będzie dziać się także po praskiej stronie Wisły. A to m.in. za sprawą Lunaparku!

Twórcy Nocnego Marketu, klubów Hocki Klocki i Niebo, zlotu food trucków Żarcie na Kółkach i baru Warmut, otwierają nowy, sezonowy projekt Lunapark! Na urokliwym terenie tego kompleksu, znajdą się dwie klubokawiarnie, targ street-foodow’y i strefa sportowo-rekreacyjna.

Lunapark zajmie olbrzymi, zielony teren na prawym brzegu Wisły, przy Wale Miedzeszyńskim. Startuje już 7 czerwca.

REDAKCJA HORECATRENDS.PL ŻYCZY SWOIM CZYTELNIKOM SMACZNYCH, WESOŁYCH I ROZRYWKOWYCH WAKACJI LATA 2019!

Nie przegap najważniejszych wiadomości

Obserwuj nas w Google News