Partnerzy portalu
MENU GŁÓWNE czyli kwestionariusz Horecatrends.pl: Oskar Olszewski z Gastro Fajer Oskar Olszewski

MENU GŁÓWNE czyli kwestionariusz Horecatrends.pl: Oskar Olszewski z Gastro Fajer

Z naszymi piątkowymi kulinarnymi pytaniami zmierzył się dziś Oskar Olszewski z ekipy Gastro Fajer w Katowicach. Sprawdź jakie są smaki jego dzieciństwa, inspiracje oraz traumy i dlaczego - gdyby był produktem spożywczym - byłby szparagiem...

Autor: www.horecatrends.pl Data: 24 maja 2019 06:51

Jesz, żeby żyć, czy żyjesz, żeby jeść?

tutaj potrzebowałbym koła ratunkowego, może pół na pół?

Gdybym był produktem spożywczym, byłbym…

wielu moich znajomych twierdzi, że szparagiem więc chyba muszę się zgodzić ;p

Gdybym był knajpą, byłbym…

małym, ale głośnym azjatyckim street foodem, który karmi na ulicy kiedy chce i czym chce

Smak mojego dzieciństwa to…

kopytka z bułką tartą i cukrem

Moja ostatnia kulinarna inspiracja to…

seria Ugly Delicious z Davidem Changiem w roli głównej, do obejrzenie na Netflix

Podróż, którą najlepiej zapamiętały moje kubki smakowe…

zawsze Berlin

Moje kulinarne guru to…

Anthony Bourdain

Danie, które często przyrządzam i za każdym razem smakuje inaczej…

zupa ogórkowa

Potrawa, która zmieniła moje życie…

wegański creamy shio ramen

Moja największa kulinarna trauma to…

zwierzęta futerkowe

Nigdy nie zjem..

psa, kota i delfina

W mojej kuchni nie może zabraknąć…

zajawki na próbowanie nowych rzeczy

Żywność kupuję…

ostatnio najczęściej przez internet

Dziś na śniadanie jadłam/jadłem?

omlet

Miasto, w którym uwielbiam jadać to….

mój obecny dom, czyli Warszawa

Polska potrawa, którą w ciemno poleciłbym turyście z zagranicy to…

barszcz z uszkami

Mój kulinarny afrodyzjak to…

własnoręczne ugotowanie kolacji.

 

Oskar Olszewski to jeden z organizatorów Gastro Fajer w Katowicach. Jest też twórcą nocnego marketu Gastro Nocki we Wrocławiu oraz portalu o kulturze jedzenia poza domem: Have a Bite.

Gastro Fajer to nocny, kulinarny market na tarasach Spodka i w Zielonej Dolinie Międzynarodowego Centrum Kongresowego. Event został zainaugurowany w ubiegłym sezonie wakacyjnym. Powraca w 2019 roku! Od 27 czerwca na ślązaków (i nie tylko) czeka 10 weekendów, stoiska lokali gastronomicznych nie tylko ze Śląska, foodtrucki, bogaty wybór piw kraftowych, muzyczne popołudnia i wieczory, targi mody, warsztaty ze stylizacji oraz inne atrakcje, także dla najmłodszych. Ekipa Horecatrends.pl też tam będzie!

A tak było w ubiegłym roku na inauguracji Gastro Fajer w Katowicach:

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.