Partnerzy portalu
13 stycznia to Dzień Polskiej Wódki fot. shutterstock

13 stycznia to Dzień Polskiej Wódki

Wódka jest trunkiem, który jest znany na całym świecie i kojarzony z Polską. Dzień Polskiej Wódki obchodzony jest od 2013 roku.

Autor: oprac. AW Data: 13 stycznia 2021 10:50

13 stycznia jest ważnym dniem dla Polskiej Wódki, która tak jak francuski koniak, czy szkocka whisky jest wpisana na listę chronionych oznaczeń geograficznych.

Z badania przeprowadzonego dla Fundacji Polska Wódka wynika, że tylko 1/3 Polaków wie, iż kolebką tego trunku jest nasz kraj.

Czym jest polska wódka?

Polska Wódka/Polish Vodka to:  "Wódka niezawierająca dodatków innych niż woda albo wódka smakowa o nadanym dominującym smaku innym niż smak surowców użytych do jej wyrobu, zawierająca naturalne środki aromatyczne, a w szczególnych przypadkach barwniki o maksymalnym poziomie cukru wyrażonym jako cukier inwertowany nieprzekraczającym 100 gramów na litr czystego alkoholu

– otrzymana z alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego uzyskanego z żyta, pszenicy, jęczmienia, owsa lub pszenżyta albo ziemniaków, uprawianych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, której wszystkie etapy wyrobu odbywają się na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej i która może być leżakowana w celu nadania jej szczególnych wartości organoleptycznych”.

Polska producentem wódki

Polska jest największym producentem wódki w Unii Europejskiej oraz czwartym na świecie po Rosji, USA i Ukrainie. Co więcej, według niezbitych faktów historycznych, to właśnie nasz kraj jest uznawany za ojczyznę wódki. 

Jak pić wódkę?

Jak podaje Stowarzyszenie Polska Wódka, wódkę degustujemy w trzech etapach: poprzez aromat, smak i tzw. finisz.

Aby w pełni docenić smak wódki musi być ona podana w idealny sposób.

Czystą wódkę pijemy schłodzoną, ale nie zmrożoną. Zalecana temperatura to 6-8⁰C. Wódka jest przyjemnie chłodna, a jednocześnie nadal możliwe jest rozpoznanie aromatów trunku. Należy zrezygnować z mrożenia wódki, ponieważ każda zamrożona wódka smakuje tak samo. Wydobycie pełni smaku i aromatu wódki możliwe jest w temperaturze pokojowej.

Najlepiej podawać wódkę w kieliszkach do wódki w kształcie tulipana lub cylindra.

Wódkę należy sączyć powoli, aby jak najdłużej delektować się smakiem i poczuć końcowy efekt.

Smaki wódki

Wódki pszeniczne charakteryzują się słodkimi i ciepłymi nutami korzennym.
Wódki żytnie to aksamitny posmak i bogactwo smaku.
Wódki ziemniaczane pozostawiają uczucie kremowości.

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.