14 stycznia to Dzień Gorącej Kanapki z Pastrami

Pastrami to sposób przechowywania i konserwowania mięsa, a także mięso konserwowane w odpowiedni sposób, przez solenie, peklowanie, a następnie wędzenie. Jest charakterystyczne dla kuchni amerykańskiej. Tradycyjnie wytwarzane jest z wołowiny, choć w handlu spotkać można pastrami wykonane z baraniny, wieprzowiny bądź łososia - informuje serwis Wikipedia.pl. 14 stycznia obchodzimy Dzień Gorącej Kanapki z Pastrami