20 grudnia obchodzimy Dzień Ryby

Warto więc walczyć o to, żeby ludzie obchodzili się z nimi w sposób humanitarny, zwłaszcza przed świętami Bożego Narodzenia, kiedy to jak bumerang powraca temat humanitarnego podejścia do karpia. Niektóre sieci całkowicie już zrezygnowały ze sprzedaży żywych karpi.

Z kolei dla miłośników kuchni z rybami w roli głównej przedstawiamy kilka inspiracji z Instagrama, zwłaszcza tych wigilijnych:

Śledzie po cygańsku

Karp w galarecie

Sałatka ze śledziem

Śledzie z suszonymi pomidorami i pieczonym czosnkiem

Halibut pieczony z ziemniaczkami z wody z surówka coleslaw

Pieczona makrela na sałatce z komosy