Partnerzy portalu
5 najpopularniejszych azjatyckich potraw fot. materiały prasowe

5 najpopularniejszych azjatyckich potraw

Kuchnia azjatycka uchodzi za jedną z najlepszych na świecie. Oto 5 sztandarowych potraw kuchni azjatyckiej, które najchętniej zamawiają Polacy.

Autor: horecatrends.pl Data: 14 czerwca 2019 14:23

Zupa Pho 

Jest to azjatycka odmiana rosołu z dodatkiem warzyw, makaronu ryżowego i kolendry. W zależności od regionu i miejsca, możemy zamówić to danie w różnych konfiguracjach, np. ze smażoną wołowiną czy indykiem. Potrawa ta wywodzi się z północnego Wietnamu i obecnie jest najpopularniejszym daniem, które Wietnamczycy spożywają zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolacje.

Bun Bo Nam Bo

To jedno z najprostszych i najlepszych dań Azjatyckich. Można nawet powiedzieć, że sałatka ta jest kwintesencją orientalnej kuchni. Składa się z wołowiny, makaronu ryżowego, marchwi, kalarepy, kiełków fasoli mung, ogórka, czosnku, sałaty, orzechów i świeżych ziół. Niezbędnym jej elementem jest sos podkreślający smak całości. Robi się go z sosu rybnego, cukru, soli, białego pieprzu i czosnku. Można spotkać również wersje wzbogacane o sos ostrygowy czy sojowy. 

Curry

Jest to danie, które znajdziemy chyba w każdej azjatyckiej restauracji. Curry, które kojarzone jest głównie z orientalną, żółtą przyprawą, w rzeczywistości występuje w wielu odmianach, smakach i kolorach. W tym przypadku jest to podstawa wspomnianego dania. Curry z kurczaka jest najbardziej popularną odmianą w Polsce. Dla tych, którzy nie przepadają za kurczakiem, a chcieliby spróbować tej potrawy, przewidziane są wersje z dodatkiem innych rodzajów mięs czy ryb np. z łososiem. Danie to najczęściej podawane jest z ryżem.

Spring Rolls

W Polsce potocznie nazywane są sajgonkami, jednak od tych klasycznych różnią się sposobem podania, gdyż nie są one smażone. Spring rollsy, to mięsne lub wegetariańskie nadzienie zawinięte w papier ryżowy. Zazwyczaj podaje się je z sosem i jest to bardziej przekąska, niż danie główne.  

Pad Thai

Jedno z popularniejszych dań Azji. Jest to makaron ryżowy smażony z różnymi dodatkami, w zależności od przepisu. Zazwyczaj jednak są to krewetki, kurczak lub tofu. Podawane z kiełkami fasoli mung, pastą z tamaryndowca, czosnkiem, papryczką chili, szczypiorkiem, jajkiem oraz sosem rybnym. Czasami można spotkać też wersje podawane z dodatkiem warzyw.

Autorem zestawienia jest Vinh Quang Tran, właściciel restauracji Meet&Eat w Galerii Mokotów oraz Tran Tran.

SŁOWA KLUCZOWE

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.