Partnerzy portalu
Dzień Pizzy: Kuba Korczak pokazuje, jak przygotować pizzę z resztek Kuba Korczak pokazuje, jak przygotować pizzę z resztek / fot. facebook.com/gotujezerowaste

Dzień Pizzy: Kuba Korczak pokazuje, jak przygotować pizzę z resztek

Z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy Kuba Korczak we współpracy z Netto opowiada, jak obchodzić święto pizzy w duchu zero waste.

Autor: oprac. Jakub Szymanek Data: 09 lutego 2022 12:48

Pizza w duchu zero waste według Kubu Korczaka

– Przygotowując pizzę z resztek, warto przede wszystkim uruchomić wyobraźnię. Wtedy okazuje się, że jesteśmy w stanie wykorzystać prawie wszystkie produkty, których używamy na co dzień, od podwiędłych warzyw, po końcówki sera, sosu, wędlin, a nawet kotletów – tłumaczy Kuba Korczak, ekspert zero waste, szef kuchni.

– Świetnie sprawdzi się chociażby mięso z rosołu, które wystarczy zamarynować np. w mieszance typu gyros. Idealnie na pizzy odnajdą się również klopsy, czy mielone, które po dodaniu kropli oliwy, ulubionych przypraw i szczypty oregano nabiorą zupełnie nowego wymiaru. Jako podstawę pizzy wykorzystujmy resztki sosu do makaronu czy różnorakie pesta. Z pomarszczonych pomidorów tzw. nie pierwszej świeżości, warto przygotować klasyczny sos, który podbije nasze serca, jeśli warzywa te wcześniej upieczemy, co zintensyfikuje ich smak i nada niepowtarzalnego charakteru – dodaje.

Gotowanie w duchu zero waste to oszczędność pieniędzy

Ekspert podkreśla także, że gotowanie w duchu zero waste to nie tylko efektywne działanie proekologiczne, dzięki któremu przeciwdziałamy marnowaniu jedzenia. To także dobry sposób na znaczące wsparcie dla domowego budżetu, gdyż szacunkowo statystyczna polska rodzina wyrzuca rocznie produkty o wartości nawet trzech tysięcy złotych. Wykorzystanie artykułów spożywczych, które mamy w domu w różnorodny, kreatywny sposób, generuje zatem realnie wysokie oszczędności. 

Wśród porad Netto publikuje przepisy autorstwa Kuby Korczaka na ciasto, w tym bezglutenowe, z nutą rozmarynu oraz aromatyczny sos do pizzy z pieczonych pomidorów. 

Dodatkowo, specjalnie dla klientów Netto, Kuba Korczak od 9 do 12  lutego, na swoich social mediach: instagram.com/kuba_korczak oraz fb.com/gotujezerowaste będzie odpowiadał na pytania związane z tym, jak kreatywnie i zaskakująco wykorzystać produkty, które mamy w swoich domach lub co błyskawicznie dokupić, by stworzyć wyjątkową i obłędnie smakowitą kompozycję.

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.