Partnerzy portalu
Fast food: Czy może zaszkodzić? Fast food jest często wybierany przez młodych; fot. Shutterstock

Fast food: Czy może zaszkodzić?

- Często słyszę, że fast food kilka razy w roku nie szkodzi. Na dziś sytuacja jest od takiego stanu odległa. Dzieci i młodzież nie mają tarczy ochronnej w postaci wiedzy na temat żywienia - mówi  Katarzyna Rada, właścicielka i pomysłodawczyni serwisu Czytaj Skład.

Autor: portalspozywczy.pl Data: 27 października 2021 15:48

Katarzyna Rada, właścicielka i pomysłodawczyni serwisu Czytaj Skład wskazuje w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl, że tak jak idol nastolatków może podpisać kontrakt reklamowy z fast-foodowym  gigantem i promować ten rodzaj żywności, tak osoby zajmujące się edukacją żywieniową i leczeniem chorób wywołanych niewłaściwym sposobem odżywiania, mają prawo, a nawet obowiązek, odnieść się do sprawy.

- Nie ma sensu skupianie się na dysonansie, jaki powstaje pomiędzy przekazem młodego artysty, a współpracą z McDonald's. Bardzo celowe w tej sytuacji, jest natomiast odniesienie się do odpowiedzialności społecznej osób publicznych, kierujących swoją działalność do dzieci i młodzieży - dodaje.

Fast food: Brakuje edukacji żywieniowej

Rozmówczyni portalu wskazuje, że po raz pierwszy w historii ludzkości mamy do czynienia z sytuacją, w której więcej ludzi umiera z powodu tego, że jedzą zbyt dużo, a nie z powodu głodu.

- Na nadwagę cierpi ponad dwa miliardy ludzi, a niedożywienie i głód to problemy dotykające około 850 milionów ludzi na świecie. Nadwaga i otyłość wśród dzieci i młodzieży to dziś w Polsce problem społeczny. Brak jakiejkolwiek edukacji w szkołach na temat służącego człowiekowi odżywiania, nowej piramidy żywienia, niemarnowania żywności i szeroko pojętych kwestii ekologicznych związanych z produkcją żywności powoduje, że nie istnieje kontrapunkt dla narracji prowadzonej przez potentata żywności fast food, w dodatku ustami idola nastolatków - mówi.

Fast food kilka razy w roku nie szkodzi?

Katarzyna Rada podkreśla, że sensowny program edukacji w szkołach jest pilnie potrzebny, żeby młodzi ludzie mieli szansę na wybór służący ich zdrowiu, a te gorsze wybory żywieniowe mogły stać się faktycznie marginalne.

- Wreszcie skrystalizuje się ulubione przez niektórych zdanie: fast food kilka razy w roku nie szkodzi. Na dziś sytuacja jest od takiego stanu odległa i wygląda tak, że dzieci i młodzież nie mają tarczy ochronnej w postaci wiedzy na temat żywienia. Łatwo ich zatem przekonać do zestawu, który składa się z wysoko przetworzonej bułki z dodatkiem cukru i potrójną ilością taniego mięsa, frytek smażonych w głębokim tłuszczu i przesłodzonego napoju. Cukier w tym zestawie stanowi aż 45 gramów, a tłuszcz 56 gramów. Niestety, wybór tego typu jedzenia wśród nastolatków to nie kwestia „kilka razy w roku”, a częściej codzienność, biorąc pod uwagę wachlarz szeroko reklamowanych przez innych ich idoli lodów, bardzo słodkich napojów, chipsów, chrupek i batonów - podsumowuje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.