Partner portalu
Gastrosolidarność w czasach zarazy Gastronomia solidaryzuje się w czasach zagrożenia koronawirusem; fot. shutterstock

Gastrosolidarność w czasach zarazy

Świat stanął na głowie, koronawirus zbiera żniwa na niemal całym globie. Niestety bardzo dobrze o tym wiedzą również przedstawiciele branży gastronomicznej, którzy z dnia na dzień muszą sprostać nowym wytycznym, związanym z ograniczeniem ich podstawowej działalności. Przejrzeliśmy kanały informacyjne, rządowe strony ale i social media żeby dowiedzieć się, jak branża gastro i jej goście reagują na tę niespodziewaną sytuację.

Autor: www.horecatrends.pl Data: 16 marca 2020 08:24

W miniony piątek polski rząd, w trosce o bezpieczeństwo naszych rodaków, podjął decyzję o ograniczeniu działalności restauracji, pubów, klubów i barów. Ograniczeniu podlega spożywanie posiłków na miejscu, za to dozwolone są dostawy i branie jedzenia na wynos. Zob. Premier zawiesza działaność wszystkich restauracji i pubów

Część właścicieli lokali dobrowolnie podjęło decyzje o zamknięciu swoich punktów nieco wcześniej. Jednak dla wielu przedsiębiorców ta cała sytuacja była silnym impulsem do niezwykłej mobilizacji. Branża szybko, kreatywnie i różnorodnie zareagowała na te zmiany.

12 marca ZP HoReCa oraz 14 innych organizacji pracodawców wystosował apel do Premiera Mateusza Morawieckiego o powstrzymanie dodatkowych obciążeń regulacyjnych i fiskalnych oraz przeprowadzenie głębokiej deregulacji w związku z negatywnymi skutkami koronowirusa.

#DostawyJedzenia

Wielu restauratorów z dnia na dzień przestawiła się z działalności stacjonarnej na opcję dowozowa, jedyną dozwoloną w obecnej sytuacji. Robią to zarówno pojedyncze lokale slow food, jak i fast foodowi giganci jak McDonald's. 

 #WspieramGastro

Blogerzy kulinarni, tzw. Foodies, fani jedzenia, ale i przedstawiciele sektora gastro szybko zareagowali w sieci i ruszyli z mentalnym i #tagowym wsparciem dla przedstawicieli całej branży gastronomicznej.

 

#ZamówNieGotuj

- Dynamicznie zmieniająca się sytuacja nie tylko w kraju, ale na całym świecie zmusiła do zamknięcia wszystkich restauracji. W gastronomii pracuje około 1 miliona osób. Większość z nich aktualnie została bez jakiegokolwiek zatrudnienia – nie pozwólmy na to, bo wciąż możemy działać! - alarmuje Brand2eat.

#GastroPomaga

Najpiękniejsze w tej całej negatywnej sytuacji jest to, że ludzie się jednoczą i wspierają. Dowód? Po akcji #wspieramgastro pojawiła się inicjatywa #gastropomaga - ideą której jest dostarczanie posiłków do szpitali - coraz więcej restauracji, barów, producentów cateringu dołącza i wspiera, rozwozi, karmi tych, w których rękach jest nasze zdrowie. 

#GotowanieOnLine

Z racji tego, że dla dobra własnego i innych wszyscy powinniśmy przyłączyć się do zalecenia #zostańwdomu, kulinarna blogosfera niezwykle ożyła. Kucharze i pasjonaci jedzenia namawiają do gotowania w domach i zapraszają do wspólnego gotowania.  

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.