Hitem czerwcowego grilla ma być wegańska kaszanka

Na zlecenie Carrefour Polska Agencja Badawcza Kantar przeprowadziła w maju 2022 roku badania preferencji grillowych Polaków. Jak pokazują ich wyniki inflacja już wpłynęła na nasze zachowania, ale niektóre potrawy pozostają w naszych jadłospisach niezmienne.

Na popularności zyskują: drób (+8 punktów procentowych rok do roku), warzywa i owoce (+10p.p. rdr) oraz wegańskie odpowiedniki mięsa (+2p.p. rdr). Obecna sytuacja gospodarcza sprawia, że więcej Polaków planuje utrzymanie wydatków na sezon grillowy na tym samym poziomie lub wręcz ich ograniczenie. 

Na grill coraz częściej kładziemy warzywa, owoce i drób

Na grillach Polaków niezmiennie panują dania mięsne, które wybierane są aż przez 86% badanych (1 p.p więcej niż w 2021 roku). Mimo to wśród Polaków postępuje tendencja do zastępowania tych produktów jego alternatywami. Zainteresowanie wegańskimi odpowiednikami mięsa zwiększyło się z 5% w zeszłym roku do 7% obecnie. Ryby i owoce morza są wybierane przez 12% badanych - czytamy w komunikacie prasowym.

Największą zmianę widać jednak w grillowanych warzywach i owocach, które wybiera aż 10% klientów więcej niż w 2021 roku (wzrost z 39% do 49% badanych). Kolejnym asortymentem, który notuje wzrosty zainteresowania Polaków jest drób, którym zainteresowanie wzrosło aż o 8% (z 41% do 49% badanych).

Roślinne odpowiedniki mięsa na grilla

Carrefour na długi weekend czerwcowy przygotował dedykowaną ofertę grillową. Obok mięsa - asortyment warzyw i owoców oraz roślinnych odpowiedników dla klasycznych grillowych smaków w atrakcyjnych cenach. W tym dania wegańskie przygotowane przez sieć z dostawcami: Dobrą Kalorią, Nielonym czy marką Bezmięsny. Z tą ostatnią firmą Carrefour rozwija unikalny w Polsce projekt lad tradycyjnych z asortymentem na wagę.

Hitem tegorocznego czerwcowego grilla ma być wspólnie przygotowana kaszanka wegańska, której cena będzie zbliżona do ceny klasycznej kaszanki.

Ile kosztują jednorazowe zakupy na grilla?

Połowa z przebadanych przez Kantar na jednorazowe zakupy związane z grillem wydaje nadal od 50 do 100 zł. W porównaniu z rokiem ubiegłym zmniejszyła się jednak liczba osób deklarujących wydatki poniżej 50 zł (21% wskazań), a zwiększyła liczba osób przeznaczających na grilla kwoty w przedziale 100-150 zł (19%) i powyżej 200 zł (5%).

Nie przegap najważniejszych wiadomości

Obserwuj nas w Google News